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美味好吃的拌面做法配方

  食尚香為大家分享詳細(xì)的拌面做法配方技術(shù),如果您想要學(xué)習(xí)正宗的拌面做法,不妨到食尚香來(lái)實(shí)地考察學(xué)習(xí),老師手把手教授拌面做法配方技術(shù),讓您在短期就能掌握拌面制作精髓,自己也能做出美味的拌面。

  用料

  面條

  豬油

  生抽

  老抽

  辣椒油

  辣椒末

  甜面醬

  糖

  香醋

  芝麻油

  小蔥

  辣辣的干拌面的做法

  豬油一小坨、生抽一大匙、老抽半匙、香醋一大匙、辣椒油一小匙、甜面醬一小匙、白糖一小匙、辣椒末少許、芝麻油2~3滴都放入大碗內(nèi),小蔥切末也放入碗內(nèi)。

  鍋里裝水 燒開(kāi)后倒入一大匙的食用油攪勻后放入面條煮到八分熟后瀝水撈出放入大碗內(nèi)和調(diào)料一起拌勻即可。

  小貼士

  盡量把面條的水份瀝干 這樣拌起來(lái)才好吃

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拌面做法


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