鐵板年糕的做法配方,鐵板年糕怎么做好吃
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食材明細(xì)
年糕辣椒醬胡蘿卜洋蔥青椒蟹棒蔥蒜
制作方法
1材料：年糕，辣椒醬，胡蘿卜，洋蔥，青椒，蟹棒，蔥蒜。
2年糕切條，開水煮一下。
3軟了即好，撈出過涼。
4鐵板置小火上，刷一層香油。
5把年糕碼放好。
6另個鍋熱油，炒香蔥蒜。
7加入胡蘿卜，洋蔥翻炒。
8炒到洋蔥出香，加入一大勺辣椒醬繼續(xù)。
9加入青椒，蟹棒，清水，糖，雞精翻炒均勻，澆在鐵板上即好。
10……
11澆的時候鐵板吱吱冒煙，很誘人食欲呢。
課程分類
早餐面點- 燒烤油炸
- 名優(yōu)小吃
- 蛋糕西點
- 休閑飲品
- 鹵菜鹽焗
