韓式燒烤做法配方以及做法步驟
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用料
主料五花肉450克
輔料水50克韓式烤肉料30克
韓式烤肉的做法
1.準(zhǔn)備好所需的食材
2.五花肉清洗干凈,瀝干水份后,切0.3厘米左右厚的塊,裝盤中
3.將味好美韓式烤肉調(diào)料加入切好的肉中,慢慢加入水,一邊加,一邊用筷子翻拌,等翻拌均勻后腌制2小時(shí)左右(中途用筷子翻動(dòng)幾次)
4.待肉腌制好后,烤盤上平鋪錫紙,然后將肉擺放在烤盤中
5.烤箱200度,熱風(fēng)中上火,預(yù)熱10分鐘,然后將烤盤放進(jìn)烤箱中上層烤18分鐘左右即可
烹飪技巧
1、肉腌制的時(shí)間一定要長,否則不容易入味;
2、吃的時(shí)候可以卷上生菜,更好吃。
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