韓式無煙多功能電燒烤爐什么牌子好,韓式燒烤爐工作原理

　　韓式無煙多功能電燒烤爐什么牌子好?無煙燒烤爐是現(xiàn)代家庭、戶外聚餐新興的一種燒烤設(shè)備，不僅是方便，更體現(xiàn)的是一種健康環(huán)保。大家在選購無煙燒烤爐/機的時候要注意，真正的無煙燒烤應(yīng)該是沒有廢氣排放及油煙的產(chǎn)生，這個時候就要了解無煙電燒烤的原理了。

　　【無煙電燒烤機/爐原理】一種熱源直接在食物的直燒式電燒烤爐，燒烤的時候食物油脂就會馬上滴落，沒有油脂的重復(fù)浸潤，也就是沒有油脂炸、煎的過程，所以食物所含油脂較少，燒烤出的食物是真正的燒烤味道。

　　【無煙環(huán)保】很多號稱無煙的電燒烤爐，由于大多數(shù)市民對無煙沒有一個正確的了解，因此往往比較容易上當(dāng)?，F(xiàn)在很多號稱無煙的燒烤爐僅僅只是杜絕了燃燒氣體的排放，沒能杜絕油煙的產(chǎn)生及排放，且發(fā)熱管外露，手柄處不耐高溫易導(dǎo)致燙傷，當(dāng)發(fā)熱管外露時就容易受潮(漏電)，而手柄用的是普通的PP膠料則不耐高溫，容易變形。因此選購時應(yīng)注意選擇隱藏式發(fā)熱管設(shè)計的燒烤爐，這樣受熱也更均勻，除此之外其底盤應(yīng)該是不粘涂層的烤盤。

　　烤盤選用的是食品級環(huán)保材料，保證健康，食物可以直接接觸烤盤，味道鮮美，不含異味.

　　【分離式】選購電燒烤爐時要注意底板與發(fā)熱盤之間是否是分離式的，如果是分離式的，那么在使用電燒烤爐后就很方便進行清洗的工作。

　　【多功能】真正的多功能電燒烤爐可做鐵板燒及燒烤、炒面、菜、煎雞蛋等多用途。

　　【安全、方便】無論選購什么樣的燒烤爐，首先得考慮它的安全性及實用性。安全性方面：烤盤左右手柄應(yīng)該是耐高溫材料制成的(如，耐高溫電木材料)、不變形、防燙、防滑。實用性方面：除了多功能外，還應(yīng)該是機身可以水洗，底盤中的油及調(diào)料容易清洗。