想學(xué)小籠包，合肥這里有小籠包專業(yè)培訓(xùn)！

時(shí)間：2017-07-31 來源：食尚香

一直以來小籠包都是深受百姓喜愛的一種面食。在我國，無論南方北方，大人還是小孩都會(huì)喜歡吃小籠包。這是因?yàn)樾』\包的品種繁多、風(fēng)味各異，煎包、蒸包、炸包、烤包，吃起來都是美味可口，各有風(fēng)味。小籠包是飯菜合一，方便快捷的食物，既可以當(dāng)主食又可以當(dāng)副食，要是再來一碗湯或粥，便是一頓比較簡單的美味快餐。

因?yàn)樾』\包的制作工藝非常的簡單，大家是不是都蠢蠢欲動(dòng)的想學(xué)小籠包的制作呢？今天小編就為大家?guī)砀＠?，合肥也有小籠包專業(yè)培訓(xùn)嘍！想學(xué)習(xí)小籠包制作的小伙伴們快來圍觀吧！

小籠包開店創(chuàng)業(yè)的市場(chǎng)前景分析

市場(chǎng)廣大：小籠包可以作為主食，也可以作為輔食，既可以當(dāng)作早餐和一碗粥相伴，又可以當(dāng)作午餐和蘸料想融，所以小籠包的市場(chǎng)需求是很大。

投資少見效快：小籠包的制作流程非常的簡單，只需要合適的蒸籠和灶臺(tái)，一個(gè)店面，幾把桌椅就可以開店。投資是很少的。比較重要的是，收益非?？?，小籠包這種食物，很容易形成回頭客，只要味道好，每天的客源都會(huì)相對(duì)比較固定，而且吸引新的消費(fèi)者也是非常容易的。

小籠包專業(yè)培訓(xùn)的內(nèi)容

在學(xué)員報(bào)名之后，我們會(huì)將該項(xiàng)目的全套技術(shù)配方資料，都毫不保留的交給學(xué)員，絕對(duì)不控制任何配方和原料來要挾學(xué)員。

首先，在學(xué)習(xí)小籠包技術(shù)的時(shí)候，我們的師傅會(huì)教學(xué)員如何制作老面，在師傅的指導(dǎo)下，學(xué)員按照我們的正確配方，親手配料，和面，制作老面。另外師傅還要教學(xué)員如何第二次配料、揉面、發(fā)面，這一步是小籠包制作比較關(guān)鍵、比較重要的一步，師傅會(huì)耐心細(xì)致的教學(xué)，學(xué)員會(huì)親手操作，反復(fù)實(shí)踐，扎實(shí)的學(xué)習(xí)好這一步技術(shù)和訣竅。也會(huì)將多年的經(jīng)驗(yàn)傳授給大家。

其次，我們會(huì)教學(xué)員制作小籠包的肉餡，按照正宗的小籠包配方，由學(xué)員在師傅的指導(dǎo)下，親手操作，調(diào)配、制作出鮮嫩可口的肉餡來。同時(shí)還會(huì)教學(xué)員制作秘制辣醬，以備顧客吃小籠包時(shí)，蘸著辣醬享用。

比較后，我們的師傅會(huì)教大家包子的制作。就要學(xué)習(xí)再次揉面，切劑子，包小籠包了，這個(gè)步驟也是非常重要，我們的學(xué)員會(huì)有大量的時(shí)間親手操作，反復(fù)練習(xí)，在練習(xí)包小籠包的同時(shí)，也還要學(xué)習(xí)怎樣使用蒸爐和蒸籠，把包好的小籠包給蒸熟。

關(guān)于食尚香小籠包培訓(xùn)

食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校，常年致力于小吃培訓(xùn)、開發(fā)研究和推廣，它隸屬于明策集團(tuán)，擁有強(qiáng)大的技術(shù)力量和師資力量，是一家以特色風(fēng)味小吃培訓(xùn)、餐飲連鎖、餐飲咨詢與策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲發(fā)展企業(yè)。

食尚香小吃培訓(xùn)可以為學(xué)員提供四大支持：

培訓(xùn)支持：食尚香特色小吃學(xué)校為學(xué)員進(jìn)行不間斷的培訓(xùn)讓學(xué)員可以接受到新的知識(shí)。增加新的技能。

品牌支持：食尚香會(huì)逐步的塑造一體化的形象，用集團(tuán)的自身影響力為學(xué)員開店保駕護(hù)航。

技術(shù)支持：為學(xué)員提供一套適合當(dāng)?shù)劁N售營銷的方案，使得學(xué)員的產(chǎn)品更加適應(yīng)本地市場(chǎng)。

人員培訓(xùn)支持：食尚香會(huì)為開店的學(xué)員免費(fèi)提供店員培訓(xùn)，發(fā)放一些學(xué)習(xí)手冊(cè)來提高店員的工作成效。