美味好吃的壽司做法配方

　　食尚香為大家分享詳細的壽司做法配方技術，如果您想要學習正宗的壽司做法，不妨到食尚香來實地考察學習，老師手把手教授壽司做法配方技術，讓您在短期就能掌握壽司制作精髓，自己也能做出美味的壽司。

　　用料

　　主料米飯1大碗火腿腸2根黃瓜1根

　　輔料白醋3茶匙鹽1茶匙糖2茶匙

　　壽司的做法

　　1.先制作壽司醋，按照3勺白醋，2勺糖，1勺鹽的比例攪拌均勻

　　2.然后將壽司醋倒入溫熱的米飯里面，攪拌均勻

　　3.備好其它的材料，火腿腸和黃瓜切條

　　4.將紫菜放在壽司簾上面

　　5.然后將米飯平鋪在紫菜上面

　　6.然后在靠底部的位置擠上一條番茄醬，然后用勺子把醬抹平

　　7.然后在番茄醬的上方撒上一層豬肉松

　　8.再在上面鋪上黃瓜和火腿腸

　　9.然后由下往上卷起來，用刀切成小段就可以了!

　　烹飪技巧

　　1、米飯比較好選擇那種帶粘性的大米!

　　2、米飯平鋪在紫菜上面，注意首尾留一點空，不要鋪太滿了，不然卷的時候會擠出來。