壽司的做法配方,壽司怎么做好吃
食尚香為大家分享詳細的壽司做法配方技術，如果您想要學習正宗的壽司做法，不妨到食尚香來實地考察學習，老師手把手教授壽司做法配方技術，讓您在短期就能掌握壽司制作精髓，自己也能做出美味的壽司。
食材
主料黃瓜50g生菜10g雞蛋1個魚丸50g蟹足棒50g火腿腸50g熟米飯200g 輔料蘋果醋適量雞精適量鹽適量烤紫菜適量
步驟
1.將火腿切成寬一厘米的段。
2.將黃瓜，生菜，魚丸，雞蛋餅切成寬一厘米的段，蟹足棒和魚丸入沸水中煮熟。
3.雞蛋液在鍋中煎成蛋餅，切成長條。
4.新蒸熟的米飯打散，盛出一碗，倒入少許蘋果醋，撒入適量鹽，雞精拌勻。
5.這是火腿腸壽司。
6.這是蟹足棒壽司。
7.這是魚丸壽司。
8.分別用壽司簾卷好，然后切開即可。
小貼士
用壽司簾卷的時候，一定要注意力度，太松了，切得時候就容易散掉，太緊了，又容易裂開。
課程分類
早餐面點- 燒烤油炸
- 名優(yōu)小吃
- 蛋糕西點
- 休閑飲品
- 鹵菜鹽焗
