美味好吃的★★土豆做法配方
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用料
主料土豆2個
輔料食用油1湯匙食鹽1/4茶匙花椒粉1/3茶匙孜然粉1/3茶匙辣醬2湯匙蔥1小段
★★土豆的做法
1.土豆削皮
2.用花刀切成條
3.放入水中浸泡,防止變色
4.把土豆條煮至8成熟后撈出,晾干水分
5.炒鍋倒油,放入辣醬小火炒香
6.放入土豆條,少許鹽小火煸炒
7.土豆條完全成熟后放入孜然粉
8.放入花椒粉
9.翻炒均勻后撒入蔥末,拌勻即可
10.咸香微辣的★★土豆
烹飪技巧
因為辣醬已經(jīng)很咸了,所以鹽的量請您酌情添加。
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