江蘇春卷培訓(xùn)哪家好?江蘇春卷的培訓(xùn)價格
想學(xué)做江蘇春卷嗎?
江蘇春卷是江蘇很出名的特色小吃.江蘇春卷從唐朝就開始出現(xiàn),到了明代已經(jīng)有專門的鋪子售賣春卷.江蘇春卷采用豬肉,冬筍,韭黃做餡,因此制作出來的春卷口味獨特,不僅皮薄酥脆,而且肉餡滑潤,鮮香味美,很受各地百姓的喜愛.
營養(yǎng)師語:止汗固澀、補腎助陽。
江蘇春卷的做法
主料:春卷皮50張,凈豬腿肉、冬筍各250克,韭黃130克
輔料:鹽、味精、糖、水淀粉、肉湯、熟豬油、醬油、食用油各適量
制作步驟:
1.豬肉、冬筍分別切絲,韭黃切段;熟豬油入鍋燒至六成熱,下肉絲炒散,再下筍絲略炒,隨即加醬油、糖、味精、鹽和肉湯煮沸,水淀粉勾芡起鍋,冷卻后放韭黃段拌餡。
2.春卷皮平鋪板上,放入餡料在皮上橫攤,卷成封閉條,用稀面糊粘口。
3.食用油燒至八成熱,放生坯炸至中間鼓起、表面金黃即可。
專家提示 韭黃具健胃、提神、固精等功效。
宜忌 陰虛火旺、胃腸虛弱者不宜多食。
江蘇春卷培訓(xùn)哪家好?江蘇春卷培訓(xùn)內(nèi)容
了解江蘇春卷的原料、配料,原料配料的采購,使用,保存方法。
江蘇春卷各種食材的分類,處理方法和技巧.
江蘇春卷餡料的炒制方法和技巧.
江蘇春卷生胚制作成型的方法和技巧.
江蘇春卷炸制的方法和技巧.
江蘇春卷整體的制作方法和流程.正宗江蘇春卷的制作配方.
江蘇春卷開店的店鋪選址,店鋪裝修,店鋪試運營策略,店鋪管理技巧,店鋪運營等經(jīng)驗分享.
江蘇春卷培訓(xùn)時間
8:30-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)).
江蘇春卷正常的學(xué)習(xí)時間一般為2-4天左右,視個人學(xué)習(xí)能力而定。
食尚香承若,學(xué)員學(xué)會為止,不限制學(xué)習(xí)時間.
江蘇春卷培訓(xùn)哪家好?江蘇春卷培訓(xùn)優(yōu)勢
專業(yè)的江蘇春卷培訓(xùn)師培訓(xùn),一對一指導(dǎo)練習(xí),學(xué)員自主強化實踐訓(xùn)練.
理論+實操并存,老師帶你學(xué)習(xí)江蘇春卷的原材料選購,處理,保存,成本的計算,預(yù)算,控制.江蘇春卷小吃攤的經(jīng)營方針,經(jīng)營策略.
江蘇春卷培訓(xùn)流程講究,獨家配方秘方分享,實打?qū)嵉膶W(xué)到好技術(shù).
江蘇春卷培訓(xùn)提供良好的售后服務(wù),終身技術(shù)升級免費使用食尚香商標品牌等.
江蘇春卷培訓(xùn)問題解答
參加江蘇春卷培訓(xùn)需要多少錢?
江蘇春卷培訓(xùn)費用大概在800-1500元,中間不在收取其他任何費用.
江蘇春卷培訓(xùn)一般幾天可以學(xué)會?
一般學(xué)員2-4天可以學(xué)會,具體學(xué)習(xí)情況看個人學(xué)習(xí)能力.公司承若:包教包會,學(xué)會為止.
我從來沒做過江蘇春卷,能學(xué)會嗎?
首先江蘇春卷制作并不是特別困難,所以努力耐心學(xué)完全是可以學(xué)好的.同時食尚香有專業(yè)的江蘇春卷培訓(xùn)師一對一指導(dǎo)教學(xué),而且還能夠自己動手操作,熟悉提升自己的制作技巧.學(xué)習(xí)的時候認真聽,自己反復(fù)實踐,有問題及時問,及時解決,多做筆記,相信肯定可以學(xué)會江蘇春卷的.
江蘇春卷的原料設(shè)備是不是要從你們這里買?
食尚香不出售江蘇春卷的原料設(shè)備,但是食尚香會提供原料設(shè)備的采購方式以及采購地點.當然你也可以自己買.
學(xué)習(xí)期間是否包吃住?
江蘇春卷培訓(xùn)期間食尚香為學(xué)員免費提供住宿,對于吃的話,所有學(xué)員做出來的食物都可以吃.
江蘇春卷的味道好不好?
食尚香從事小吃培訓(xùn)12年,成立至今已經(jīng)培訓(xùn)了數(shù)萬名學(xué)子,其中80%的學(xué)員對我們的小吃味道都給予較高的評價。如果您擔心味道,可以先來我公司實地考察了解,或當面咨詢其他學(xué)員對我們的口味評價。
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