合肥正宗肥腸粉培訓哪里學好

　　合肥正宗肥腸粉培訓哪里學好?餐飲美食行業(yè)競爭激烈，這一點相信大家都知道。而肥腸粉作為眾多餐飲美食中備受消費者喜愛的特色小吃，吸引了不少投資商的目光。肥腸粉是四川省成都市眾多地方傳統(tǒng)名小吃中最有特色的品種之一，其麻辣鮮爽，色紅味美，配上特色的拌肥腸既可作為小吃品味，也可權(quán)作特色一餐。

　　合肥肥腸粉小吃培訓內(nèi)容

　　1、肥腸粉底料的識別和配方。

　　2、肥腸粉的加工方法和炒制方法。

　　3、肥腸粉味型的調(diào)配方法。

　　4、肥腸粉紅油和制作方法。

　　5、肥腸粉的制作方法。

　　6、學習吊高湯的方法和技巧。

　　7、湯底勾兌方法和調(diào)味技巧。

　　8、制作過程中的常見問題和處理技巧。

　　9、肥腸粉主要原材料的好壞識別等。

　　合肥肥腸粉小吃種類及學習時長

　　專業(yè)教授肥腸粉小吃各種類學習，支持學員隨到隨學自由化，一般用時3-5天即可學懂;老師現(xiàn)場指導操作肥腸粉技術(shù)，讓學員輕松學到手!

　　合肥正宗肥腸粉培訓哪里學好?食尚香合肥小吃培訓學校肥腸粉技術(shù)由具有30年工作經(jīng)驗的專業(yè)技師親自手把手教，每一環(huán)節(jié)精心制作，全程標準化操作確保學員做出的產(chǎn)品無論在成色、口感和味道等方面都能保持一致。