合肥在做肥腸粉去哪里學

合肥在做肥腸粉去哪里學?合肥肥腸粉是安徽省合肥市眾多地方傳統(tǒng)小吃中最有特色的品種之一，它的主要材料有紅薯粉，輔料有肥腸、菜籽油、干紅辣椒花椒、酥黃豆等。合肥肥腸粉麻辣鮮爽，色紅味美，配上特色的拌肥腸既可作為小吃品味，也可權作特色一餐。合肥肥腸粉完全具備快餐的特點。合肥肥腸粉一直受到合肥及全國人民的喜愛。

合肥肥腸粉培訓內容

1.肥腸粉的系統(tǒng)講述

2.肥腸粉原料的選購

3.肥腸粉食材的預加工

4.肥腸粉加工的基本標準

5.肥腸粉加工的工藝步驟

6.肥腸粉經(jīng)營定價原則

7.肥腸粉系列調味品及原料的貨源渠道

合肥肥腸粉培訓方法

食尚香合肥肥腸粉培訓班老師會對合肥食尚香學員進行專業(yè)系統(tǒng)的合肥肥腸粉小吃培訓項目技術培訓，保教包會，學會為止

合肥在做肥腸粉去哪里學?合肥肥腸粉并不是簡易的加入調味料就可以，只是采用香濃的、特制的肥腸湯浸煮粉條，在煮的過程中鮮香亦浸入粉內，然后分別有精致的系列佐料，再添加鮮蔬，一碗香氣襲人，營養(yǎng)豐富的合肥肥腸粉方可制造成功。合肥肥腸粉紅油飄香，宜賓芽菜、榨菜末星星點點，炒黃豆焦黃渾圓。粉條糯軟，滿口留香。夾起顫巍巍的肥腸送進嘴中，只覺鹵香細膩，滑爽耐嚼。