學做綿陽米粉的學校
綿陽米粉是綿陽當?shù)氐膫鹘y(tǒng)特色美食,在當?shù)丶矣鲬魰裕壹覒魬舳紣鄢?。綿陽米粉來源歷史悠久,有著1800多年的歷史,至今仍然受到了大眾的歡迎和喜愛。在綿陽,無論是清晨還是深夜,在大街小巷,街道兩旁米粉店都是清香撲鼻。綿陽米粉分為紅湯和清湯,紅湯米粉以酸辣牛肉以及肥腸口味為代表;清湯米粉以雞汁和三鮮口味為代表。其口味清香撲鼻,香氣迷人,香辣可口,令人滿足,而且是大眾食品,味美價廉。
綿陽米粉項目介紹:
本套課程主要是培訓學員了解綿陽米粉的基礎知識以及實操訓練。開始課程教學,按照標準化的比例配方,師傅手把手師范操作,學員領悟操作流程后再親自動手練習,師傅在旁邊指導,反復練習制作,直到完全掌握為止。
綿陽米粉培訓系列:
雞肉米粉,牛肉米粉、肥腸米粉、三鮮米粉、雞肉面、牛肉面、肥腸面、三鮮面,味型有清湯,紅湯,清湯抄手,紅湯抄等等。
綿陽米粉培訓內(nèi)容:
1.教你制作選用米粉的技巧
2.秘制紅油的煉制保存方法
3.高湯的熬制以及保存
4.各種臊子的制作
5.清湯紅湯的制作
6.綿陽米粉制作全流程
想要學習好口味的綿陽米粉技術,到正規(guī)的培訓機構(gòu)學習很重要,食尚香小吃培訓學校長期開設綿陽米粉培訓班,口味正宗地道,技術精湛,從零開始教學,帶領學員們?nèi)ミx購原料,到成品出餐,保證你學會后回去開店制作出來的口味和我們的一樣。
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