正規(guī)綿陽(yáng)米粉培訓(xùn)學(xué)校哪家好

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　　綿陽(yáng)米粉比較出名的就是開(kāi)元米粉，開(kāi)元米粉相對(duì)來(lái)說(shuō)，冒的硬點(diǎn)好吃，開(kāi)元米粉的紅湯要提勁的多，一個(gè)辣字當(dāng)頭，再冷也會(huì)吃出一身汗來(lái)。如今米線制作，仍有兩法：其一，取大米發(fā)酵后磨制而成，俗稱“酸漿米線”，其工藝復(fù)雜，生產(chǎn)費(fèi)時(shí)，然筋骨好，滑爽回甜，有大米清香，為傳統(tǒng)制法。其二，取大米磨粉后直接放在機(jī)器中擠壓，靠摩擦的熱度使其糊化成型，稱為“干漿米線”，其曬干后即為“干米線”，方便攜帶貯藏。食用時(shí)再蒸煮漲發(fā)。干漿米線筋骨硬、咬口、線長(zhǎng)，但香不及酸漿米線。

　　我們的教學(xué)內(nèi)容有：

　　1、香料識(shí)別;

　　2、高湯的熬制技術(shù);

　　3、干粉的處理技術(shù);

　　4、臊子的炒制技術(shù);

　　5、成品的制作技術(shù);

　　6、包括品種：10個(gè)品種：綿陽(yáng)雞湯米粉，香辣紅湯牛肉米粉、肥腸米粉、雜醬米粉、排骨米粉;雞雜米粉，辣雞米粉，

　　7.贈(zèng)送購(gòu)買廚具清單，選址，裝修布局，開(kāi)業(yè)，經(jīng)營(yíng)方面資料。

　　8.學(xué)員回去遇到買不到或質(zhì)量不好的材料，公司免費(fèi)幫學(xué)員發(fā)貨。

　　9.學(xué)員后期免費(fèi)技術(shù)升級(jí)，也可回公司免費(fèi)再學(xué)習(xí)。

　　10.3年內(nèi)對(duì)學(xué)員開(kāi)店免費(fèi)跟蹤服務(wù)，解決學(xué)員后顧之憂。

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　　來(lái)食尚香學(xué)習(xí)綿陽(yáng)米粉就對(duì)了，我們的優(yōu)勢(shì)：

　　1.我們是成都地區(qū)正規(guī)，專業(yè)，大型的培訓(xùn)公司。

　　2.規(guī)模大，操作廚具多，個(gè)個(gè)都能動(dòng)手操作。

　　3.口味正宗，讓學(xué)員真正學(xué)到正宗名小吃技術(shù)。

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　　5.師傅一對(duì)一，手把手教學(xué)，真正學(xué)到技術(shù)。

　　6.師傅素質(zhì)高，耐心，細(xì)致，態(tài)度好。

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　　8.不光教技術(shù)給學(xué)員，還教開(kāi)店經(jīng)營(yíng)方面的寶貴經(jīng)驗(yàn)。

　　9.先參觀，實(shí)地考察，滿意后再交費(fèi)學(xué)習(xí)。

　　10.學(xué)習(xí)期間，材料公司免費(fèi)提供，不讓學(xué)員出一分錢。