有哪些葫蘆頭培訓(xùn)班
葫蘆頭是陜西的傳統(tǒng)特色小吃,其跟正兒八經(jīng)的葫蘆可沒有什么關(guān)系,其制作原料是豬大腸和豬肚,因制作好的豬大腸形狀和葫蘆很像,因此被稱為葫蘆頭。葫蘆頭味道很鮮美,尤其是在秋冬季節(jié)的時(shí)候吃上一碗湯味濃厚,鮮辣可口,深受人們的喜愛,在市場上發(fā)展一直都很好。
有哪些葫蘆頭培訓(xùn)班?
葫蘆頭在市場上很受人們的歡迎,有著龐大的消費(fèi)者群體,因此也受到了很多創(chuàng)業(yè)者的青睞。想學(xué)習(xí)葫蘆頭技術(shù),就到食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)。食尚香傳授正宗葫蘆頭技術(shù),是由多年制作經(jīng)驗(yàn)的教學(xué)師傅手把手教學(xué),仔細(xì)認(rèn)真,核心配方無保留,包教會(huì),學(xué)會(huì)為止。
葫蘆頭培訓(xùn)內(nèi)容:
1.原料、配料、設(shè)備的選擇;
2.葫蘆頭原料的處理和清洗;
3.葫蘆頭秘制醬料的制作;
4.葫蘆頭高湯的熬制技巧;
5.葫蘆頭配菜的加工處理;
6.葫蘆頭的制作全流程。
食尚香教學(xué)課程安排:
1.講解制作流程和開店流程,包含人員配備、物資采購等。
2.詳細(xì)講解技術(shù)和配方,包含原材料的選擇、采購、口味的變換等等;
3.實(shí)操制作學(xué)習(xí),老師先示范,學(xué)員后練習(xí),手把手教學(xué);
4.學(xué)員操作流程,老師在旁指導(dǎo),反復(fù)練習(xí),學(xué)會(huì)為止。
學(xué)習(xí)葫蘆頭技術(shù),到食尚香。食尚香有著十多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),教學(xué)設(shè)施完善,是個(gè)很不錯(cuò)選擇。
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