公婆餅技術(shù)培訓(xùn)班哪家好
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公婆餅是恩施地區(qū)十大名小吃之一,公婆餅因其突出的民族風(fēng)味和特殊的制作工藝深受人們的喜愛。面粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì),有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。面粉因烘烤其蛋白質(zhì)與維生素有一定的損失,但由于餅中的肉類其營養(yǎng)成份保存較好,其中蛋白質(zhì)、維生素與面粉的損失形成互補(bǔ),并含有脂肪、糖類、鈣、磷、鐵,有補(bǔ)中益氣的作用。主要食材是面粉,主要烹飪工藝是烤。
公婆餅技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容詳情
1、公婆餅發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法;
2、公婆餅所用多種調(diào)味料認(rèn)識及性能;
3、公婆餅配方及實(shí)際動手操作;
4、公婆餅掛鹽配方及實(shí)際操作;
5、公婆餅制作全流程及制餅技巧;
6、公婆餅的保存及注意事項(xiàng)。
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學(xué)做正宗的公婆餅,小編推薦到食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校來學(xué)習(xí)
食尚香公婆餅培訓(xùn)優(yōu)勢
1,公婆餅培訓(xùn)服務(wù)好,費(fèi)用不高,還不亂收費(fèi);
2,公婆餅培訓(xùn)前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來
3,公婆餅培訓(xùn),理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,老師手把手教,學(xué)員自己動手制作;
4,針對學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;
5,公婆餅培訓(xùn)老師為學(xué)員提供專業(yè)的開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開店。
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