學(xué)做正宗公婆餅合肥哪里有學(xué)的

　　公婆餅雖然是個早點系列的小項目，但是您可千萬別小瞧它，因為公婆餅這個項目，投資非常低，一個小吃車就輕松搞定，成本少，風(fēng)險低，利潤高，是中小型創(chuàng)業(yè)人士明智的選擇，假如說您想創(chuàng)業(yè)，選擇早餐做公婆餅是個錯的選擇，對于如何學(xué)習(xí)正宗公婆餅，還是先了解關(guān)于公婆餅的起源故事。

　　關(guān)于公婆餅的起源故事

　　相傳，在清朝乾隆年間湖北省鶴峰縣一田姓大戶人家新娶進門一兒媳婦，公婆餅回門次日按照土家族的習(xí)俗要求為公公婆婆進獻親手做的食物，公婆吩咐仆人給兒媳送來麥面二兩，粟米少許，作料若干制作早餐。公公要求：“十兄弟每人得到一張餅，且餅與餅之間要互相連著”。婆婆要求：“十兄弟家里的嬸嬸及其子女都能嘗到餅子的口味”。二兩麥面制作十張大餅已屬不易，還要上百人都嘗到餅子的味道更為困難，但聰明過人的兒媳婦卻巧妙地解決了公婆所提出的難題，創(chuàng)造了公婆餅，充分展示了其廚藝及其智慧。

　　公婆餅發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法

　　1、 公婆餅所用二十多種調(diào)味料認(rèn)識及性能;

　　2、公婆餅配方及實際動手操作;

　　3、 公婆餅掛鹽配方及實際操作;

　　4、公婆餅制作全流程及制餅技巧;

　　5、公婆餅的保存及注意事項。

　　正宗公婆餅技術(shù)合肥哪里有學(xué)

　　明策集團成立于2004年，經(jīng)12年發(fā)展已成為國內(nèi)大型的小吃培訓(xùn)機構(gòu)，集團始終堅持"謙、誠、善、思”的核心價值觀，致力于成為一家百年知名企業(yè)。12 年來，我們一直秉承“以客戶需求為核心”的理念，已為全國各地10多萬學(xué)員提供專業(yè)服務(wù)，贏得了業(yè)界人士的一致好評和信賴。

　　集團注冊商標(biāo)：食尚香小吃培訓(xùn)。集團目前在合肥、杭州、廣州、西安、山東、濟南、南京、武漢、鄭州、長沙等各地市擁有10余家分公司，團隊300余人。集團自成立以來，歷經(jīng)12 年發(fā)展，憑借前瞻性的決策、專業(yè)化的服務(wù)和權(quán)威性的研究支持，連續(xù)多年增長率超過50%，2016年預(yù)計營收突破1億元。 公司主營業(yè)務(wù)：小吃培訓(xùn)、美容美發(fā)培訓(xùn)、攝影培訓(xùn)、化妝培訓(xùn)、美甲培訓(xùn)、小吃培訓(xùn)加盟等多種綜合性業(yè)務(wù)。

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