西安羊肉泡饃哪家好
去到西安,那么西安當(dāng)?shù)氐奶厣?a href='http://czzr.cn/zcmd/molei/53.html' target='_blank'>羊肉泡饃實(shí)在是不可不嘗的美食小吃.羊肉泡饃因?yàn)槠洫?dú)特的口味特點(diǎn)而名揚(yáng)天下,在西安當(dāng)?shù)匚覀兛梢噪S處碰到大大小小的羊肉泡饃店.但是想要品嘗到味道好,口味正宗的羊肉泡饃還是需要找當(dāng)?shù)赜忻麣獾牡瓴判邪?今天就為大家介紹在西安頗具名氣的羊肉泡饃店,保證大家到山西大飽口福,不虛此行.
1、 老孫家羊肉泡饃——西安歷史比較悠久的羊肉泡饃,具有100多年的歷史。
2、 同盛祥泡饃也有近百年的歷史,味道還可以
3、 在西安以及游客口中提到比較多的還是老米家羊肉泡饃,
4、 廟后街中斷北的老鐵家泡饃,味道講究料重濃湯,喜歡口味重的可以去他家,(百年老店老孫家羊肉泡饃也是這種口味)
5、 北廣濟(jì)街的老劉家也屬于料重濃湯,坊上有老米家的肉,老劉家湯這一說。不管什么時(shí) 候湯都是一個(gè)味道
6、 大麥?zhǔn)薪诌€有景德泡饃館,店里只有幾張桌子,但是人氣很旺,傳統(tǒng)泡饃的感覺,就是 湯有點(diǎn)少,可以選擇水圍城吃法。
7、 一真樓泡饃的人氣也特別的旺,每天早上都有好多人來買,這家的泡饃湯特別的多(要 是不特別要求的話),特別適合女孩子以及游客。
8、 老白家羊肉泡饃(四府街北段,琉璃街南段)也不錯(cuò),湯香肉爛,油而不膩,他家干刨 特別不錯(cuò),要是再配上肚絲湯就更好了。
9、 老黃家泡饃(蓮湖區(qū)漢城南路3號)吃油輕的可以去他家,到他家吃泡饃要是還說油少 就沒有泡饃的味道了!
10、 馬洪小炒泡饃館(紅埠街46號)是可以做出兩種泡饃味道的館子,想吃兩種口味 泡饃的可以去他家。
11、 西泰厚泡饃館的泡饃不咸不淡,不辣不酸,不油不膩,口感舒適。每一味都恰到好處,絲毫不搶別的味道,多一分則多,少一分則少,每一分每一寸都拿捏得是那么到位。
12、 伊品齋泡饃:肉多方顯泡饃本色.此家實(shí)乃愛吃肉的吃貨之福音。況且因?yàn)槿饬砍渥?,泡饃湯的肉香濃郁度也得到了較大提升,兼之做工考究,十分入味。服務(wù)周到程度在眾多多靠“自助”的泡饃館中無疑算是上乘。
13、 劉信牛羊肉泡饃,湯香肉爛價(jià)實(shí)在!后增小炒泡饃,肉大饃筋,酸辣鮮香,名大振。受到無數(shù)吃貨們的追捧!坊間很多家做泡饃直接用泡饃湯,而真正地道的小炒泡饃一定要有l(wèi)an牛肉的湯,味道出來是酸辣、料香、牛油氣搭配均衡才為正道,正是這種霸氣十足的味道讓人欲罷不能。
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