小吃培訓(xùn) > 經(jīng)驗分享 >
適合開店的牛羊肉泡饃能教嗎
中國的土壤不僅孕育了華夏民族,還搭建起了任意馳騁的一方舞臺,孕育了誘人可餐的美食文化。牛羊肉泡饃就是其中之一。牛羊肉泡饃是陜西美食的一大重將,由白吉饃搭配牛肉、羊肉制作而成,能讓多少硬漢拜倒其柔情下。牛羊肉泡饃的食用也不講究,三餐都可以食用,老少皆宜,有著廣闊的發(fā)展市場。那么,適合開店的牛羊肉泡饃能教嗎?
【牛羊肉泡饃培訓(xùn)品種】
牛羊肉泡饃
【牛羊肉泡饃培訓(xùn)要點】
1.講述的牛羊肉泡饃發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識。
2.鍋盔面團的制作技術(shù)與技巧
3.牛羊肉泡饃各種肉類的制作技術(shù)與技巧
4.羊骨湯下料的制作流程與方法
5.白吉饃成品的烤制方法、溫度控制方法
6.鍋盔爐具操作工藝講解、注意事項
7.牛羊肉泡饃成品的制作方法
8.開店的選址、店面設(shè)計、經(jīng)營管理技巧
適合開店的牛羊肉泡饃能教嗎?可以到食尚香小吃培訓(xùn)全國各大分校去考察學(xué)習(xí)!食尚香小吃培訓(xùn)有28家分校,200多種熱門特色小吃餐飲項目,500多名專業(yè)老師指導(dǎo)教學(xué)。
除了正宗牛羊肉泡饃外,食尚香還有重慶酸辣粉、長沙米粉、衡陽鹵粉、奉化牛肉面、淮南牛肉湯、桂林米粉、牛肉粉、陜西涼皮、重慶小面、河南燴面、柳州螺螄粉、衡陽魚粉、鴨血粉絲湯、梅縣腌面、云南過橋米線等特色粉面可學(xué)習(xí)。
課程分類