炒飯的發(fā)展前景
在南方地區(qū),米飯作為我們的主食,吃飯的時候肯定少不了米飯,但是天天吃同樣的菜會感覺到厭倦不想吃了,然而炒飯卻是我們百吃不厭的。有的時候為了節(jié)省時間或者是想換換口味,來碗炒飯就能讓自己食欲大開,其制作方法也比較簡單,食材不需要多精致,隨便炒上一個蛋就能下飯。
經(jīng)常在外就餐的朋友們應該知道,炒飯是比較基本的家常菜譜中都會出現(xiàn)的主食,一碗普普通通的白米飯經(jīng)過廚師的巧手翻炒過后,就能變得味美多樣化,相比起一些大菜來也是毫不遜色呢。那么炒飯的發(fā)展前景如何呢?下面小編為你分析一下!
通常一碗炒飯平均售價在10-30元左右,主要看添加哪些食材,像我們熟悉的有海鮮炒飯、咖喱炒飯、揚州炒飯、雞蛋炒飯等等,制作成本低,利潤空間大。
雞蛋4毛錢一個,加上油、鹽、醬、醋、蔬菜還有米飯餐盒不到兩三元的成本,比如北京這邊的杭州小吃的蛋炒飯比較少的也要賣十塊錢一份。而且量不是很大, 但是那味道簡直就是酸爽,而且一份炒飯的價格基本上每個人都能接受,也就是說賣一份蛋炒飯賺6.7元左右。利潤空間非常的大,如果你選的地理位置出于繁華路段,人流量較大的地方,那利潤更是不用說的。這都只是按照比較低的數(shù)據(jù)來計算,根據(jù)各個地區(qū)的消費水平的不同,數(shù)據(jù)上面也會發(fā)生變化。
隨著目前群眾的生活節(jié)奏越來越快,不少人的中、晚餐都是隨隨便便就解決了。如果主營一家炒飯店,是一個非常不錯的選擇,本小,利潤大,賺的都是現(xiàn)錢,回本的時間短,炒飯的發(fā)展前景大家也看到了,相信大家心里有個底了,炒飯對于創(chuàng)業(yè)者都是一個很不錯的選擇。
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