口碑好的北京烤鴨培訓(xùn)班
口碑好的北京烤鴨培訓(xùn)班(學(xué)習(xí)技巧與訣竅)
烤鴨制作科學(xué)全面的技巧
北京烤鴨因其香、脆、嫩而享有盛譽(yù)。學(xué)員將會(huì)學(xué)到正宗技巧,包括去腥、制作蘸料、烤鴨的刀法等等。更重要的是,學(xué)員將會(huì)學(xué)到如何運(yùn)用科學(xué)的方法使自己的烤鴨成為一款更完美的神品。
實(shí)踐烤鴨技巧
除了理論知識(shí),學(xué)員將會(huì)有充分的機(jī)會(huì)實(shí)踐這些技巧,系統(tǒng)地經(jīng)歷一遍完整的生產(chǎn)過(guò)程。我們希望學(xué)員們,通過(guò)一番親手操作,能夠更好地理解和掌握所有技巧和經(jīng)驗(yàn),從而在日后的工作中發(fā)揮自己的長(zhǎng)處。
品嘗地道的和多種口味的烤鴨
不僅僅是理論和實(shí)踐一起學(xué),而且還有機(jī)會(huì)品嘗各地的品種與食材、口感與口味的烤鴨。我們的課程涵蓋了各種流派,從正宗的北京烤鴨、天津烤鴨,到四川的香辣系列、廣東的叉燒系列等,我們也許是注定是您找到的最好的地方,來(lái)探索烤鴨的多種多樣的美味口感。
讓烤鴨成為您事業(yè)發(fā)展的加分項(xiàng)
此次班級(jí)中的學(xué)員經(jīng)過(guò)學(xué)習(xí)和實(shí)踐,將與課程導(dǎo)師一起積累經(jīng)驗(yàn),成為一流廚師,然后有機(jī)會(huì)直接應(yīng)聘領(lǐng)班或總廚師的職位。隨著社會(huì)變化,烤鴨行業(yè)仍然是一個(gè)穩(wěn)定、可靠的職業(yè),也是它在各個(gè)家庭和宴席中的重要形象代表,無(wú)論在哪里,無(wú)論何時(shí),烤鴨總是會(huì)吸引人們的眼球和胃口。
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