合肥特色柿面糊塌培訓學校哪家好
合肥特色柿面糊塌培訓學校哪家好?中國的飲食因地域不同,民族不同,物產(chǎn)不同,氣候不同,構成了它豐富奇特的習尚風俗,而各地的小吃正是這種習尚風俗的一種體現(xiàn)。柿面糊塌以陜西關中地區(qū)的特產(chǎn)軟柿子作主料,與面粉合烹而成的一種風味小吃。其主要風味特點為外皮酥脆、內(nèi)瓤綿軟、香甜適口,老少皆宜。
合肥柿面糊塌小吃培訓內(nèi)容
1.原料、配料、設備、工具的認識與鑒別;
2.柿面糊塌的配方及制作技術;
3.柿面糊塌的技巧及保存;
4.柿面糊塌各種配料的制作及要點;
5.原料采購、存放、保鮮技術;
6.開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。
合肥柿面糊塌小吃教學模式
按照柿面糊塌標準的比例配方和制作方法,老師手把手一對一教學,理論+實踐結合學員親自動手操作,反復練習,不限定學習時間、學會為止 0基礎也能讓你成為美食制作高手!
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