合肥蘭州拉面培訓班哪家好

　　合肥蘭州拉面培訓班哪家好?蘭州拉面是中國特色美食，屬蘭州特色的大眾化經(jīng)濟小吃，在小吃行業(yè)是非常受人歡迎的，味美可口，經(jīng)濟實惠，不僅在蘭州比比皆是，而且在全國各省乃至許多城市和地區(qū)都有了蘭州拉面面館?？梢娞m州拉面的市場前景還是很不錯的。

　　合肥蘭州拉面小吃培訓內(nèi)容

　　1、主料、輔料的選擇認識、初加工方法。

　　2、和面、揉面、拉條、拉面的技巧手法。

　　3、牛肉鮮湯熬制、調(diào)味方法。

　　4、牛肉與香料搭配鹵制方法。

　　5、煮面的溫度、火候把握。

　　6、飄香油的制作方法。

　　7、牛肉、拉面、鮮湯、輔料的組合。

　　8、各種口味蘭州拉面反復制作。

　　9、成品全過程反復操練、售賣方法。

　　合肥蘭州拉面小吃培訓時長

　　根據(jù)個人學習掌握的能力，一般3-5天左右，不限制學習時間，包教包會，學會為止。

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