做泡泡油糕哪里可學(xué)
泡泡油糕在唐代的時候便已有原型,是唐代韋巨源的燒尾宴的名點“見風(fēng)消”油潔餅,來源歷史悠久,深受老百姓的喜愛。泡泡油糕的餡料是用白糖、黃桂、玫瑰、桃仁、熟面制作而成的,面皮是用開水、熱油燙熟的富強粉。用面皮包裹好餡料放進油鍋里炸,等到面一起泡就立即撈出。其成品味道酥甜可口,香味濃郁,入口即化,蓬松綿軟。
泡泡油糕的種類:
泡泡油糕
泡泡油糕培訓(xùn)課程:
1.原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識和選擇;
2.泡泡油糕制作的配方技術(shù);
3.泡泡油糕的制作技巧和成品保存;
4.泡泡油糕的包裝技巧和存放保鮮技術(shù);
5.開店選址知道、店面裝修設(shè)計、開店促銷、經(jīng)營方法小技巧等。
泡泡油糕的發(fā)展前景:
泡泡油糕制作簡單、味道香甜可口,在市場上深受歡迎,男女老幼皆宜,只要品嘗過的,都贊不絕口。所以泡泡油糕在市場上有著較好的發(fā)展前景,有無店面皆可,利潤高,盈利穩(wěn)定,銷量很高,不用擔(dān)心沒有生意。
泡泡油糕也是食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校的熱門培訓(xùn)項目。食尚香傳授的泡泡油糕綿軟,蓬松香甜,入口即化,香味濃郁,味道十分可口,很受市場的歡迎。食尚香隨到隨學(xué),手把手教學(xué),配方技術(shù)無保留,包教包會,學(xué)會為止。一次報名學(xué)習(xí),終身免費升級技術(shù)。
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