麻辣火鍋技術(shù)培訓(xùn)選擇哪家更好?

　　麻辣火鍋培訓(xùn)哪家好?想要學(xué)做正宗的麻辣火鍋嗎,想要自己開一家專業(yè)特色美味的片兒川面館嗎?如果你想要學(xué)習(xí)片兒川技術(shù),并且想要做片兒川生意,想要通過美味的片兒川來創(chuàng)業(yè)致富,那么你一定會考慮去哪里才能夠?qū)W到好的片兒川技術(shù),今天,小編為您推薦一家非常棒的片兒川技術(shù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu),讓您真正學(xué)到好技術(shù),做好生意,賺到錢.

麻辣火鍋詳細(xì)介紹

　　麻辣火鍋，起源于重慶市江北區(qū)江北嘴一帶。當(dāng)時(shí)挑擔(dān)子工人買來水牛的內(nèi)臟，洗凈干凈后，將肝、肚切成小塊，擔(dān)頭設(shè)有爐具，上設(shè)一只大洋鐵盆，成為多格，盛載一種麻、辣、咸的鹵汁，專向碼頭工人兜售。客人光顧時(shí)，各人認(rèn)定一格，且燙且吃。民國23年，重慶城內(nèi)出現(xiàn)較具規(guī)模的麻辣飯店，只是將分格鐵盆換成了赤銅小鍋，由客人自行調(diào)制鹵汁、蘸汁。

學(xué)麻辣火鍋技術(shù)去哪里更好?

　　學(xué)做正宗的麻辣火鍋技術(shù),當(dāng)然選擇到食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校來進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)學(xué)習(xí)了.食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校在群國二十多個(gè)省會城市設(shè)立分校,在食尚香傳授麻辣火鍋技術(shù)的師傅就是在當(dāng)?shù)馗咝狡刚埖淖雎槔被疱?0多年的老師傅,地地道道的口味,同時(shí)來食尚香學(xué)做片兒川技術(shù)的朋友們,不僅能學(xué)到正宗的片兒川技術(shù),更重要的是還能夠跟老師傅一起聊開店創(chuàng)業(yè)的經(jīng)驗(yàn)技巧,讓你獲得更多更有價(jià)值的信息,能夠成功的幫您更好的開好一家片兒川面館.

麻辣火鍋技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容

　　1、麻辣火鍋原料的選擇和辨認(rèn)。

　　2、麻辣火鍋原材料的處理加工方法。

　　3、麻辣火鍋底料的熬制方法、火候的掌握、熬料過程常見問題的解決方法。

　　4、火鍋油的處理和制作。

　　5、麻辣火鍋兌鍋的方法。

　　6、麻辣火鍋菜品的制作，比如如何發(fā)毛肚、如何發(fā)鴨腸、如果制作香菜丸子等 。

　　7、麻辣火鍋的各種蘸料的制作與調(diào)配。

　　8、麻辣火鍋全套配方技術(shù)無條件提供。

　　9、還會免費(fèi)教授三個(gè)清湯類型的鍋底，比如三鮮鍋底，番茄鍋底、養(yǎng)生菌湯鍋底、鴛鴦鍋底等。

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