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★☆★燒餅做法配方以及做法步驟

  食尚香為大家分享詳細(xì)的★☆★燒餅做法配方技術(shù),如果您想要學(xué)習(xí)正宗的★☆★燒餅做法,不妨到食尚香來實(shí)地考察學(xué)習(xí),老師手把手教授★☆★燒餅做法配方技術(shù),讓您在短期就能掌握★☆★燒餅制作精髓,自己也能做出美味的★☆★燒餅。

  食材

  主料瘦肉50g面粉100g

  ★☆★燒餅做法

  揉好的面團(tuán)醒20分鐘,剁好肉餡(材料:五花肉,蔥,姜絲水,雞蛋,生粉,橄欖菜)

  把醒好的面團(tuán)分成兩份,搟成薄薄的圓餅。

  把餡均勻的鋪在上面

  蓋上另一張餅皮

  封邊,就是邊角向內(nèi)卷起,壓實(shí)。

  如果有電餅檔的就更簡(jiǎn)單了,放進(jìn)去調(diào)好時(shí)間就可以了。我用的平底鍋。兩面煎至金黃色,澆一些水,蓋上蓋子,等水干后用筷子插一下,里面沒有粘粘的就表示熟了。放了橄欖菜,很香,味道也不會(huì)太淡。喜辣的朋友也可以放辣椒醬。

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