想學(xué)做煎餅果子,煎餅果子的做法

　　我想學(xué)做煎餅果子,有沒有哪里能教煎餅果子呢?煎餅果子的做法有嗎,煎餅果子是怎么做的呢?

　　很多人將煎餅果子成為快手早餐,這充分的體現(xiàn)了煎餅果子的簡(jiǎn)單,快速.煎餅果子這么美味的傳統(tǒng)早餐類小吃,不管是經(jīng)過了多久在大街上面已然可以看到賣得很火熱.煎餅果子做起來雖說簡(jiǎn)單,但是如果不好好學(xué)習(xí)的話還是做不出好吃的煎餅果子.特別是對(duì)于想做煎餅果子生意的朋友來說,就需要下點(diǎn)功夫來提升煎餅果子的制作技術(shù)啦.

　　煎餅果子的做法

　　食材:面粉200克,雞蛋5個(gè),水280克,火腿適量,生菜適量,西紅柿1個(gè),甜面醬適量,小蔥2根,花生油20克,食鹽少許,雞精少許,生抽1茶匙.

煎餅果子

　　煎餅果子的詳細(xì)制作步驟

　　將生菜,西紅柿和蔥洗干凈,然后蔥切碎,火腿西紅柿切片.

　　起鍋,加油,油燒至6成熱,然后將雞蛋打散如果煎制,兩邊煎成金黃色即可撈出.

　　火腿也下鍋煎制一下,煎出香味即可.

　　將面粉倒入盆中,取一個(gè)雞蛋打散,然后加入面粉中,在加水慢慢攪拌面粉,比較后將面粉攪成面糊.

　　面糊里面加入適量的鹽、雞精、生抽,然后倒入蔥花,一起攪拌均勻.

　　平底鍋里加入適量的食油,食油鋪滿整個(gè)鍋底,燒熱,然后用勺子勺一大勺面糊倒在平底鍋中間,用鏟子將面糊平攤在平底鍋上.

　　等到面糊慢慢變干成面餅,面餅成淡黃色的時(shí)候,往上面刷一層甜面醬.

　　接著在擺上生菜，放上西紅柿、煎蛋和火腿.比較后用面餅將所有食材都包住,這樣就做成煎餅果子啦.

　　看圖,是不是很好吃的樣子.

　　如果你想學(xué)做煎餅果子,建議可以找一家專業(yè)的煎餅果子培訓(xùn)學(xué)校進(jìn)行系統(tǒng)的學(xué)校哦,食尚香小吃培訓(xùn)就是一家非常不錯(cuò)的煎餅果子培訓(xùn)學(xué)校,包教包會(huì),讓你空著手來,滿載而歸.