有學(xué)做紙上燒烤的地方

　　紙上燒烤源于韓國(guó)的宮廷燒烤，其是用秘制的配方和味道，優(yōu)雅的環(huán)境來(lái)提高自身的價(jià)值。紙上燒烤是一種新型的燒烤方式，是用上下兩層的電烤爐，上面鋪著專(zhuān)用的燒烤白紙，在紙上澆上油將肉片或者其他的食物放在紙上進(jìn)行烤制。這種燒烤具有味道好、干凈衛(wèi)生、油煙少還可以自己動(dòng)手的特點(diǎn)，更加的吸引人們的關(guān)注和歡迎。

　　紙上燒烤在市場(chǎng)上是非常流行的，主要是因其健康環(huán)保，無(wú)明火，無(wú)油煙，不會(huì)因烤糊了而產(chǎn)生致病的物質(zhì)。其采用的是兩重加熱，烤制出來(lái)的肉更能鎖住肉汁，口感更加的鮮嫩。食尚香傳授的紙上燒烤技術(shù)，采用秘制配方，對(duì)配方配料加以改良，更加的符合國(guó)人的口味，也更容易被國(guó)人接受，受到了消費(fèi)者的追捧。

　　紙上燒烤培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1、參觀(guān)產(chǎn)品制作的全部流程

　　2、紙上燒烤經(jīng)營(yíng)器具、設(shè)備的使用方法和維護(hù)

　　3、講解紙上燒烤原材料作用及分類(lèi)、選料、配比、及加工

　　4、紙上燒烤制作流程與技巧

　　5、獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作，反復(fù)實(shí)踐練習(xí)，熟練操作

　　6、經(jīng)營(yíng)方法與技巧，原料與設(shè)備采購(gòu)?fù)緩?/font>