學(xué)紙上燒烤技術(shù)去哪里好?
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紙上燒烤介紹
紙上燒烤是一種新型的燒烤方式,是用上下兩層的電烤爐,上面鋪上專用的燒烤用白紙,在紙上澆上油后涂抹大體均勻后,將肉片或者其他類食物放在紙上,經(jīng)過電加溫后,紙上的食品就會被烤熟,然后蘸上相應(yīng)的調(diào)料即可食用。這種用電加溫在紙上燒烤的方式被稱作紙上燒烤。
紙上燒烤因為其健康環(huán)保的燒烤方式而成為時下備受人們喜愛的燒烤模式,而且紙上燒烤在室內(nèi)就可以做起來,因此現(xiàn)在很多的燒烤店都采用紙上燒烤的方式,食客們在享受美食的同時還能夠享受燒烤的樂趣.
學(xué)紙上燒烤技術(shù)去哪里好?
要想學(xué)到好的紙上燒烤技術(shù),小編推薦大家來食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校進行系統(tǒng)的學(xué)習(xí).食尚香是一所專業(yè)的小吃培訓(xùn)學(xué)校,在全國各個省會城市都開設(shè)了分校校區(qū),這證明食尚香小吃培訓(xùn)的實力非常雄厚.同時食尚香辦校20年之久,具有豐富的培訓(xùn)經(jīng)驗,其培訓(xùn)設(shè)備都非常齊全.而且食尚香的培訓(xùn)老師都是從各個省會高薪聘請的老師傅,因此來食尚香學(xué)技術(shù)能夠得到經(jīng)驗豐富的老師傅手把手教學(xué),同時還能夠獲取到食尚香師資團隊研發(fā)的比較新技術(shù)配方.
食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校保證紙上燒烤技術(shù)正宗,核心配方完全公開,絕不保留任何技術(shù);凡是新來的學(xué)員,先參觀品嘗,一切滿意后,再簽約學(xué)習(xí);我們一次收取費用,中途無任何其他費用;老師一對一指導(dǎo),學(xué)員親手操作,不限操作次數(shù),操作過程中的原材料由公司提供,包教包會,學(xué)會為止。學(xué)員畢業(yè)后長期跟蹤服務(wù),免費享受配方升級;免費跟蹤學(xué)員進行店鋪選址、裝修布局、開店經(jīng)營等創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)。
紙上燒烤培訓(xùn)內(nèi)容
1.紙上燒烤培訓(xùn)錫紙燒烤原材料與基本工具設(shè)備的認識;
2.白肉與紅肉類的腌制技巧與刀工手法;
3.海鮮類與魚的腌制技巧與刀工手法;
4.素菜的處理方法及刀工手法;
5.特制燒烤醬、燒烤汁的制作及調(diào)配方法;
6.錫紙燒烤的包裝技巧與燒烤核心技術(shù);
7.食材與燒烤醬料存放與保鮮技術(shù),各種味道的配方;
8.各個品種及系列的錫紙燒烤做法講解。
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