鹵菜培訓(xùn)哪里正宗
相信大家對(duì)鹵菜都不陌生了,鹵菜的搭配性很強(qiáng),加上口碑好,因此很受大眾的歡迎。鹵菜是選用新鮮食材,搭配辣椒、鹽等調(diào)味料,經(jīng)過(guò)腌、鹵等多道工序制作而成的,品類繁多,特色超群。鹵菜的每一款產(chǎn)品都有著龐大的粉絲群,消費(fèi)者愛不釋手,創(chuàng)業(yè)者自然非常青睞。那么,鹵菜培訓(xùn)哪里正宗?
【鹵菜的做法】
用料:雞蛋 6個(gè) 白都干 250g 藕 250g 可樂 500ml 老抽 2勺 干辣椒 適量 香葉 兩片 小茴香 3g 十三香 2g 桂皮 2g 八角 一個(gè) 麻椒 5g 油 少許(煎豆干用)
具體做法:
1、白豆干放鍋中,鍋中放少許油,煎到金黃,表皮起泡泡就可以盛出來(lái)啦。
2、雞蛋煮熟后,剝皮備用。
3、藕切片,大概3mm厚度就可以。
4、豆干,藕,雞蛋放入鍋中,然后放入所有調(diào)料。
6、最后倒入一瓶500ml的可樂,開大火煮開,改小火煮15分鐘,晾涼腌制一宿,第二天吃就非常入味。咸鮮、麻辣味道相當(dāng)不錯(cuò)哦。
鹵菜是大家都知道的小吃美味,它的價(jià)格不貴,味道也是很受大家喜愛,所以看到市面上各種賣鹵菜的地方,基本在飯點(diǎn)都有著一定的客流量。鹵菜是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的美食,是秉承著滋補(bǔ)養(yǎng)分的飲食觀念,將快餐和小吃完美結(jié)合,發(fā)明出了一個(gè)新的餐飲形式,顧客排隊(duì)等侯,一個(gè)人擺攤也可以賣的很好。
鹵菜培訓(xùn)哪里正宗?鹵菜作為老少皆宜的小吃受歡迎程度大,甚至可以說(shuō)基本沒有不適客群。正宗鹵菜做法學(xué)習(xí)就來(lái)食尚香,食尚香鹵菜培訓(xùn)全程由專業(yè)老師手把手教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),不限制學(xué)員學(xué)習(xí)時(shí)間,隨到隨學(xué),包學(xué)包會(huì),學(xué)會(huì)為止。
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