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法式西點(diǎn),比較近5年悄然蔓延的時(shí)尚。優(yōu)雅的工作環(huán)境、不俗的薪資待遇、獨(dú)特的工作方式,讓西點(diǎn)師成為無數(shù)年輕人夢(mèng)寐以求的職業(yè)。據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)調(diào)查顯示,目前中國(guó)西點(diǎn)烘焙人才稀缺,從業(yè)人員約100萬,優(yōu)秀烘焙技術(shù)人才更少,而在未來5年,中國(guó)國(guó)內(nèi)西點(diǎn)烘焙師社會(huì)需求量將達(dá)到200萬人,每年行業(yè)缺口高達(dá)10萬。在這樣的商業(yè)背景催生下,烘焙西點(diǎn)師行業(yè)正在迅速走紅。
西點(diǎn)技術(shù)培訓(xùn)詳情
西點(diǎn)學(xué)校主要從學(xué)習(xí)基本功強(qiáng)化訓(xùn)練;傳授各種花邊、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕制作;港式、?歐式西點(diǎn)、蛋糕、蛋撻、芝士類甜品;韓式水果裝飾蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等制作技術(shù);美式、法式、英式、德式面包的烘焙制作技術(shù);曲奇、餅干、酥點(diǎn)、泡芙、蛋撻、披薩、巧克力、提拉米蘇等高級(jí)酒店宴席流行西點(diǎn)精品的制作;各種西式點(diǎn)心制作;時(shí)尚冷、熱飲調(diào)制技術(shù)。
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學(xué)習(xí)烘焙還是選擇性價(jià)比更高的學(xué)院號(hào),小編推薦合肥食尚香!作為一家專業(yè)的西點(diǎn)教育學(xué)院,擁有彈性定制培訓(xùn)模式的優(yōu)點(diǎn),溫馨的教學(xué)環(huán)境,經(jīng)驗(yàn)豐富的一線名師親臨教學(xué)。在食尚香可以獲得豐富的技術(shù)教授,開放式的交流互動(dòng),新鮮安全的食材。主要開設(shè)西點(diǎn)創(chuàng)業(yè)全能班、法式甜品班、咖啡飲品班、高級(jí)翻糖和韓式裱花班、私房烘焙班。
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