西點(diǎn)培訓(xùn)
項(xiàng)目名稱(chēng): | 西點(diǎn)培訓(xùn) | 培訓(xùn)時(shí)間: | 短期班 不限制學(xué)習(xí)時(shí)間 |
項(xiàng)目品牌: | 食尚香 | 培訓(xùn)方式: | 現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐操作 學(xué)會(huì)為止 |
培訓(xùn)內(nèi)容: | 西點(diǎn)培訓(xùn)全套技術(shù) | 原料設(shè)備: | 不受任何限制 |
培訓(xùn)品種: | 見(jiàn)具體介紹 | 售后服務(wù): | 永久售后服務(wù) |
想學(xué)西點(diǎn)技術(shù)嗎?
西點(diǎn)顧名思義來(lái)自國(guó)外的點(diǎn)心,西點(diǎn)種類(lèi)多樣豐富,可以滿(mǎn)足不同口味的大眾需求,其快捷方便且具有觀賞性?xún)r(jià)值,因?yàn)槠淇梢詽M(mǎn)足很多人的需要,所以西點(diǎn)有很大反展?jié)摿χ档靡粚W(xué)。
西點(diǎn)怎么做?西點(diǎn)配方?
它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等為主要原料,配以各種輔料、餡料和調(diào)味料,初制成型,再經(jīng)蒸、烤、炸、炒等方式加工制成。
選取的原料:奶油、雞蛋、水果、黃油等
糕點(diǎn)種類(lèi)
1.按點(diǎn)心溫度分類(lèi),可分為常溫點(diǎn)心\冷點(diǎn)心和熱點(diǎn)心. 2.按西點(diǎn)的用途分類(lèi),可分為零售類(lèi)點(diǎn)心\宴會(huì)點(diǎn)心\酒會(huì)點(diǎn)心\自助餐點(diǎn)心和茶點(diǎn). 3.按廚房分工分類(lèi),可分為面包類(lèi)\糕餅類(lèi)\冷凍品類(lèi)\巧克力類(lèi)\精制小點(diǎn)心類(lèi)和工藝造型類(lèi).這種分類(lèi)概括 性強(qiáng),基本上包含了西點(diǎn)生產(chǎn)的所有內(nèi)容. 4.按制品加工工藝及坯料性質(zhì)分類(lèi),可分為蛋糕類(lèi)\混酥類(lèi)\清酥類(lèi)\面包類(lèi)\泡夫類(lèi)\餅干類(lèi)\冷凍甜食類(lèi)\巧克力類(lèi)
西點(diǎn)培訓(xùn)項(xiàng)目介紹
對(duì)于現(xiàn)在越來(lái)越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來(lái)說(shuō),一個(gè)盈利穩(wěn)定,投資小的項(xiàng)目,是很多人都會(huì)選擇的。西點(diǎn)就是集這些優(yōu)點(diǎn)于一身,因而,受到消費(fèi)者的歡迎,深受消費(fèi)者喜愛(ài),想開(kāi)家西點(diǎn)店,到我們食尚香來(lái)學(xué)習(xí),能夠充分保證你學(xué)到有用的東西,并且成功開(kāi)業(yè)。
食尚香杭州西點(diǎn)培訓(xùn)課程
脆皮面包、主食面包、肉松面包、椰蓉包、火腿面包、全麥面包、酸面包、白面包、甜點(diǎn)面包、主食面包、花色面包、調(diào)理面包、丹麥酥油面包、硬質(zhì)面包、脆皮面包、軟質(zhì)面包、松質(zhì)面包、吐司面包、奶油面包。
西點(diǎn)學(xué)習(xí)方式
按照西點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師教,學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿(mǎn)意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
后續(xù)服務(wù)支持
1、一次學(xué)習(xí),終身技術(shù)免費(fèi)升級(jí)。技術(shù)上不斷更新,跟蹤服務(wù),讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);
2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I(mǎi)不到,我們可以為你提供原材料代購(gòu)、配送服務(wù);
3、開(kāi)店過(guò)程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營(yíng)上問(wèn)題,都可以打電話(huà)咨詢(xún)我們的老師,遇到?jīng)]辦法解決的問(wèn)題,還可以免費(fèi)回來(lái)繼續(xù)學(xué)習(xí)。
西點(diǎn)起源故事
西點(diǎn)熟制的方法主要是烘焙,是以面、糖、油脂、雞蛋和乳品為主要原料,輔以干鮮果品和調(diào)味品,經(jīng)過(guò)調(diào)制、成形、成熟營(yíng)養(yǎng)食品。
歐洲是西點(diǎn)的主要發(fā)源地,從西點(diǎn)的發(fā)展來(lái)看,面包的歷史比較為悠久。面包是西方人的主食,也是西方國(guó)家銷(xiāo)售量比較大的食品之一。除主食面包外,近年來(lái)各種風(fēng)味的花式小面包也相繼問(wèn)世。蛋糕無(wú)疑是一類(lèi)比較具代表性的西點(diǎn)。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
西點(diǎn)的主要成分是面粉、雞蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質(zhì)為人體所必需,另外食用方便。
- 1.學(xué)員畢業(yè)后開(kāi)店可免費(fèi)使用食尚香品牌
- 2.學(xué)校提供:開(kāi)店流程,辦證流程,門(mén)牌設(shè)計(jì)
- 3.店面設(shè)計(jì):燈箱設(shè)計(jì),名片設(shè)計(jì),廣告宣傳等設(shè)計(jì)圖
- 4.后期技術(shù)升級(jí):免費(fèi)技術(shù)更新,后期不懂可以來(lái)校復(fù)學(xué)
- 5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車(chē)票報(bào)銷(xiāo)車(chē)費(fèi)200元
西點(diǎn)培訓(xùn)哪家好
想要參加西點(diǎn)培訓(xùn),在選擇西點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的時(shí)候,一定要多考察,先看這家培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模大小,然后在來(lái)實(shí)地看看西點(diǎn)培訓(xùn)設(shè)備,同時(shí)也能夠跟西點(diǎn)培訓(xùn)老師接觸接觸,還要考察公司的資質(zhì)是否齊全,問(wèn)問(wèn)西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)員的感受以及看法,多方面的考察才能夠幫助你找到更好的西點(diǎn)培訓(xùn).
食尚香西點(diǎn)培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
1,西點(diǎn)培訓(xùn)服務(wù)好,費(fèi)用不高,還不亂收費(fèi);
2,理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操教學(xué),學(xué)員自己動(dòng)手制作;
3,針對(duì)學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;
4,西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)員開(kāi)店指導(dǎo),幫助沒(méi)有開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開(kāi)店.
西點(diǎn)培訓(xùn)時(shí)間
西點(diǎn)培訓(xùn)時(shí)間一般根據(jù)西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項(xiàng)目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力接受能力而定.一般來(lái)說(shuō),西點(diǎn)培訓(xùn)項(xiàng)目分為短期培訓(xùn),中期培訓(xùn),中長(zhǎng)期培訓(xùn)以及長(zhǎng)期培訓(xùn).同時(shí)學(xué)習(xí)能力強(qiáng)接受能力強(qiáng)自然學(xué)的更快,那么西點(diǎn)培訓(xùn)的時(shí)間也就越短.
食尚香鄭重承若:每一個(gè)西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)員我們都是學(xué)會(huì)為止,所以學(xué)員不用擔(dān)心時(shí)間不夠?qū)W不會(huì).同時(shí)在西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)習(xí)過(guò)程中,食尚香將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好西點(diǎn)技術(shù).
西點(diǎn)培訓(xùn)價(jià)格
食尚香是專(zhuān)業(yè)的西點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu),在西點(diǎn)培訓(xùn)收費(fèi)這一塊是透明的,西點(diǎn)培訓(xùn)價(jià)格不高,而且西點(diǎn)培訓(xùn)不會(huì)出現(xiàn)亂收費(fèi)的情況.如果你想要直接獲取西點(diǎn)培訓(xùn)的價(jià)格,可以聯(lián)系我們的在線(xiàn)客服人員,客服人員會(huì)將詳細(xì)的西點(diǎn)培訓(xùn)價(jià)格表發(fā)給您,以供您參考.
西點(diǎn)開(kāi)店資金
以普通的市級(jí)城市來(lái)說(shuō),學(xué)好西點(diǎn)技術(shù)開(kāi)店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做西點(diǎn)攤,這種形式的有點(diǎn)就是投入小,回本快,可操作性強(qiáng),適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做西點(diǎn)攤這種形式的話(huà),一半西點(diǎn)開(kāi)店資金是很低的,普遍在1萬(wàn)元左右,配制稍好可能需要2萬(wàn)元的開(kāi)店資金.
第二種是資金比較大,考慮做西點(diǎn)店的.直接開(kāi)西點(diǎn)店的有點(diǎn)就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時(shí)相較于擺攤來(lái)說(shuō)更為輕松.一般來(lái)說(shuō),直接開(kāi)西點(diǎn)店的話(huà),開(kāi)店資金大概需要3-5萬(wàn)元,如果店鋪比較大,同時(shí)位置比較好,那可能需要5-8萬(wàn)元甚至是10萬(wàn)以上的開(kāi)店資金.
西點(diǎn)開(kāi)店流程
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定
第三,西點(diǎn)店面布置,裝修
第四,制作西點(diǎn)設(shè)備采購(gòu)
第五,制作西點(diǎn)原料采購(gòu)
第六,西點(diǎn)店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書(shū)
西點(diǎn)店選址技巧
1,堅(jiān)持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實(shí)行店址調(diào)查
3,力保交通便利
4,西點(diǎn)店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理
西點(diǎn)店裝修技巧
1,外觀設(shè)計(jì)合理,要求一目了然,突出西點(diǎn)店特色
2,店面設(shè)計(jì)與周邊環(huán)境和諧,簡(jiǎn)潔而清爽.
3,招牌設(shè)計(jì)字體大小合理,以底色襯托文字.
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據(jù)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品選擇店鋪開(kāi)放度,分為封閉型,半封閉型以及開(kāi)放型.
課程分類(lèi)
整站熱門(mén)培訓(xùn)項(xiàng)目
西點(diǎn)培訓(xùn)校區(qū)環(huán)境
西點(diǎn)培訓(xùn)過(guò)程
西點(diǎn)學(xué)員作品
西點(diǎn)培訓(xùn)畢業(yè)證書(shū)
西點(diǎn)學(xué)員開(kāi)店
西點(diǎn)開(kāi)店經(jīng)營(yíng)技巧
西點(diǎn)創(chuàng)業(yè)成功案例
西點(diǎn)做法
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