哪家學(xué)習(xí)姜奶好
姜奶又稱為姜汁奶、姜汁撞奶,是廣東珠江三角洲非常傳統(tǒng)的名點。其制作原料是采用當(dāng)?shù)睾苤狞S姜和沙灣的水牛奶制作而成的。其成品鮮嫩爽口,奶香味十足,還有著淡淡的辛辣香味,還有暖胃、止咳的功效,非常適合老人、小孩食用。現(xiàn)在在市場上也很受到年輕人的喜愛,尤其是年輕女性的歡迎和青睞,銷量非?;鸨?。
姜奶制作方法:
1、先拿一塊大姜,刮去表皮;
2、將姜擦成細蓉,再用個紗布或者濾紙包住,將姜汁擠出來;
3、將牛奶放進鍋里,加白糖或者冰糖,用中火慢慢煮熱,不要煮開;
4、煮到牛奶很燙,但是還能忍受的地步時就關(guān)火;
5、然后把牛奶澆到姜汁里等凝固即可。
姜奶培訓(xùn)流程:
1.按照老師提供的配方備原材料
2.自己操作所有姜奶制作流程,制作出成品
3.老師全程指導(dǎo)學(xué)習(xí),把學(xué)員不足之處以及制作重點環(huán)節(jié)指正出來,真正讓學(xué)員能熟練制作出正宗的姜奶來
食尚香培訓(xùn)方式:
現(xiàn)場教學(xué)方式,先學(xué)完理論后老師會給學(xué)員示范操作,然后學(xué)員自己操作練習(xí),老師會隨時在旁邊指導(dǎo),哪怕你是0經(jīng)驗的新手都能讓你在食尚香學(xué)好小吃技術(shù)開業(yè)賺錢。
姜奶是很多甜品店必備的一道美食甜品,口感細膩爽滑,香甜可口,還有著淡淡的辛辣香味,可以解膩開胃,十分美味。如果你有想學(xué)習(xí)姜奶等甜品技術(shù)推薦到食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí),全套甜品技術(shù)無保留,口味地道,美味非凡,歡迎前來考察學(xué)習(xí)。
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