那里能學(xué)到正宗的冰淇淋
冰淇淋又稱為雪糕,是一種用牛奶、蛋黃、食糖為主要原料按照標(biāo)準(zhǔn)配方制作成的一種冰凍甜品。尤其是在夏天的時候,冰淇淋更為受到歡迎,冰冰甜甜的,吃起來別有一番風(fēng)味。
冰淇淋培訓(xùn)內(nèi)容:
1.學(xué)習(xí)原材料的挑選和預(yù)處理。
2.學(xué)習(xí)軟、硬冰淇淋制作原理。
3.學(xué)習(xí)軟、硬冰淇淋機的選購方法。
4.學(xué)習(xí)軟、硬冰淇淋機器的使用和維護保養(yǎng)。
5.學(xué)習(xí)軟、硬冰淇淋口味的變換和調(diào)配。
6.學(xué)習(xí)軟、硬冰淇淋的制作全流程。
7.學(xué)習(xí)冰淇淋原材料和設(shè)備的采購渠道。
冰淇淋培訓(xùn)方式:
采用冰淇淋傳統(tǒng)做法,使用雞蛋黃、純奶等制作方法,加入秘制調(diào)料的制作方法等一系列技術(shù)教導(dǎo),老師現(xiàn)場培訓(xùn),分為理論以及實操兩大課程,每位學(xué)員均會分發(fā)到相應(yīng)的原材料,根據(jù)師傅的操作示范,學(xué)員親自動手操作,師傅的指導(dǎo),反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味以及通過畢業(yè)考核。
冰淇淋培訓(xùn)時間:
隨到隨學(xué),長期招生。一般3-5天,不限制學(xué)習(xí)時間,包教會,學(xué)會為止。
食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校傳授多種冰淇淋制作方法包含有:香草甜筒、巧克力甜筒、香芋甜筒、菠蘿甜筒、草莓甜筒、朱古力甜筒、哈密瓜甜筒、香橙甜筒、牛奶甜筒、原味冰淇淋、果仁冰淇淋、茶香冰淇淋、果蔬冰淇淋、奶茶冰淇淋、冰淇淋粥等等。 想學(xué)習(xí)正宗冰淇淋技術(shù),選擇食尚香不會錯。
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