格外誘人的冰淇淋火鍋的制作方法
現(xiàn)在流行一種冰激凌火鍋,吃冰激凌火鍋的時(shí)候,一般是用釵子把冰淇淋放在火鍋里涮一下。冰淇淋火鍋其實(shí)就是一種套餐,用多種不同口味的冰淇淋、巧克力醬,不同品種的水果和小點(diǎn)心還有一個(gè)小小的酒精燈等材料組合而成的。在外面吃的冰淇淋火鍋很好看,但是價(jià)格也很美麗,其實(shí)這道美食在家也可以制作而成。今天小編就為大家?guī)?lái)冰淇淋火鍋的制作方法,趕緊學(xué)著做起來(lái),拍照留念也是逼格滿滿呢!
【冰淇淋火鍋的制作方法】
主料:
優(yōu)質(zhì)巧克力若干塊(可根據(jù)個(gè)人愛(ài)好挑選口味)、香蕉一根、獼猴桃兩個(gè)、桃一個(gè),餅干、小塊蛋糕、松餅各適量。
輔料:
各種口味的盒裝冰淇淋煉乳、葡萄酒,如果小孩子吃,可以用牛奶代替葡萄酒
工具:
固體酒精爐、耐熱小瓷杯、冰淇淋挖勺、長(zhǎng)柄叉子、
制作步驟:
1. 把水果去皮、去核后切成小塊裝盤(pán),獼猴桃可用冰淇淋挖勺挖成小球。
2. 盒裝冰淇淋挖成小球裝入盤(pán)內(nèi),為避免融化的快,挖出后可先在冰箱冷凍中再凍一下。
3.餅干、蛋糕和松餅裝盤(pán)備用。
4. 把巧克力分成小塊放入小瓷杯內(nèi),點(diǎn)燃酒精爐加熱小瓷杯,火苗和杯底不要直接接觸,因?yàn)榍煽肆苋菀缀吋訜徇厰嚢枞萜鲀?nèi)的巧克力,待融化后根據(jù)個(gè)人口味加入煉乳或葡萄酒。
5. 等到小瓷杯內(nèi)巧克力醬溫度升高并且香味濃郁時(shí),即可用叉子叉?zhèn)浜玫谋苛芮颉⑺仁秤谩?/font>
冰淇淋火鍋將冰與火兩種極端的產(chǎn)物完美的融合在了一起,再飲食文化中形成了一道非常靚麗的風(fēng)景線,隨著巧克力的慢慢地融化,陣陣醇香直撲口鼻,十分的誘人!
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