Biangbiang面哪里培訓(xùn)

陜西人愛吃面是出了名的，彪彪面可以說是最能代表陜西的一種面食了。彪彪面是因?yàn)橹谱骷夹g(shù)中有摔打出這種聲音而得名，可見其面條的勁道，韌性十足。彪彪面不僅注重面條本身，也注重調(diào)料，油潑辣子非常講究，富有濃郁的西北風(fēng)情。那么，彪彪面哪里培訓(xùn)?

【彪彪面培訓(xùn)品種】

雞湯biangbiang面、雞湯炒biangbiang面、拌面、炸醬biangbiang面、酸菜肉絲biangbiang面、西紅柿雞蛋biangbiang面、紅燒排骨biangbiang面

【biangbiang面培訓(xùn)要點(diǎn)】

1.講述biangbiang面的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識。

2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。

3.biangbiang面的和面技巧與注意事項(xiàng)。

4.削面的技巧，煮面的方法

5.湯及肉鹵的配方及制作流程

6.各種哨子的制作方法

7.所需的工具與設(shè)備器具采購?fù)緩胶鸵蟆?/span>

8.投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避，經(jīng)營的模式和管理方法。

biangbiang面產(chǎn)品以全新的口味和創(chuàng)意百出的樣式，迎合了現(xiàn)代人所倡導(dǎo)的綠色、健康的消費(fèi)理念。并且biangbiang面都是由新鮮綠色的原料制作而成，在口味上，在營養(yǎng)程度上都要比其他的面食更受歡迎。biangbiang面作為一個全手工的面條美食，他的制作也是全程透明化，一直堅(jiān)持著現(xiàn)做現(xiàn)賣的銷售方式，這也更讓來店消費(fèi)的人們看到其產(chǎn)品的質(zhì)量保障，吸引更多的食客!

彪彪面哪里培訓(xùn)?學(xué)彪彪面的制作技術(shù)，到我們食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校來就對了。我們培訓(xùn)優(yōu)勢眾多：

1、專業(yè)師傅一對一教學(xué)，包教包會。

2、食尚香的學(xué)員到達(dá)學(xué)校就可以學(xué)習(xí)，而學(xué)習(xí)時間是不限制的，學(xué)會為止!

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