哪里培訓胡麻餅技術(shù)好
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胡麻餅又稱胡餅、芝麻燒餅,陜西地區(qū)民間小吃之一。以面粉為主烙制而成,因上撒有芝麻,故而得名。是用特制粉、植物油、芝麻、天然中草為主料制成的清素食品。早在東漢時期就有,到唐代發(fā)展成為大眾化的方便食品。
胡麻餅技術(shù)培訓內(nèi)容詳情
1、單店營業(yè)器具的選購、認識;
2、掌握使用胡麻餅的核心材料、靈魂;
3、學習胡麻餅的各種輔料、配料的制作;
4、學習胡麻餅的選材、加工的處理方法。
5、學習店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。
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