桂花豬手做法配方以及做法步驟
食尚香為大家分享詳細的桂花豬手做法配方技術，如果您想要學習正宗的桂花豬手做法，不妨到食尚香來實地考察學習，老師手把手教授桂花豬手做法配方技術，讓您在短期就能掌握桂花豬手制作精髓，自己也能做出美味的桂花豬手。
藥材：紅棗30克、黃耆、枸杞子各12克，當歸5克
原料：豬前蹄1只、絲瓜300克、豆腐250克、香菇30克、姜5片、鹽少許
制作：
1.香菇洗凈泡軟去蒂，絲瓜去皮洗凈切塊，豆腐切塊備用。
2.豬前蹄去毛洗凈剁塊，入開水中煮10分鐘，撈起用水沖凈，黃耆、當歸放入過濾袋中備用。
3.鍋內入藥材、豬蹄、香菇、姜片及水10杯，以大火煮開后，改小火煮至肉熟爛(約1 小時)，再入絲瓜、豆腐續(xù)者5分鐘，比較后加入鹽調味即可。
功效：養(yǎng)血、通絡、下乳、適用于產后體質虛弱、乳汁不足者。
課程分類
早餐面點- 燒烤油炸
- 名優(yōu)小吃
- 蛋糕西點
- 休閑飲品
- 鹵菜鹽焗
