糖醋煎餅的做法配方,糖醋煎餅怎么做好吃
食尚香為大家分享詳細(xì)的糖醋煎餅做法配方技術(shù)，如果您想要學(xué)習(xí)正宗的糖醋煎餅做法，不妨到食尚香來實地考察學(xué)習(xí)，老師手把手教授糖醋煎餅做法配方技術(shù)，讓您在短期就能掌握糖醋煎餅制作精髓，自己也能做出美味的糖醋煎餅。
主料
排骨 ：適量
輔料
姜 ：適量花椒 ：適量醬油 ：適量八角 ：適量白糖 ：適量白芝麻 ：適量蔥 ：適量紅糖 ：適量醋 ：適量鹽 ：適量
具體步驟
1.先將排骨用水焯一下
2.取出排骨，加水另煮，鍋中放入蔥、姜、八角、排骨，煮至排骨半熟
3.撈出排骨，留一碗排骨湯。炒鍋內(nèi)放油燒熱，放花椒，炒出香味可撈出花椒
4.放入紅糖和白糖，小火慢炒
5.糖基本化了放入排骨
6.翻炒排骨，排骨上色后加醋、醬油
7.加一碗排骨湯，大伙煮。湯汁快干時加鹽
8.收汁加白芝麻(油和湯多了顏色比較淺)
課程分類
早餐面點- 燒烤油炸
- 名優(yōu)小吃
- 蛋糕西點
- 休閑飲品
- 鹵菜鹽焗
