美味好吃的洋芋擦擦做法配方
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用料
主料洋芋1個
輔料小蔥1根食鹽1茶匙黑胡椒粉1茶匙食用油2湯匙
洋芋擦擦的做法
1.準備所需材料
2.洋芋去皮洗凈,擦成絲
3.洋芋絲加入蔥花、鹽、黑胡椒粉
4.然后把它拌勻
5.鍋內(nèi)加入適量的油加熱
6.把洋芋絲倒入鍋內(nèi)中火煎
7.煎至兩面金黃色即可出鍋食用
烹飪技巧
這個洋芋擦擦比較好出鍋就食用,這樣可以保持它的脆,時間長了會變軟,口感也會變差。
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