口味蟹做法配方以及做法步驟
食尚香為大家分享詳細(xì)的口味蟹做法配方技術(shù)，如果您想要學(xué)習(xí)正宗的口味蟹做法，不妨到食尚香來(lái)實(shí)地考察學(xué)習(xí)，老師手把手教授口味蟹做法配方技術(shù)，讓您在短期就能掌握口味蟹制作精髓，自己也能做出美味的口味蟹。
主料
大閘蟹根據(jù)人口決定大蒜
姜豆瓣醬
麻椒調(diào)和油
鹽
香辣大閘蟹(口味蟹)的做法步驟
1. 將大閘蟹放在清水中，讓它們吐出臟東西。
2. 再開(kāi)水燙熟。主要是殺菌消毒。
3. 準(zhǔn)備輔料
4. 小火熱鍋放油，放調(diào)料，炒出香味來(lái)。
5. 放入切好的蟹，爆炒。
6. 再放剁辣椒。
7. 放入少量水，再悶燒幾分鐘。
8. 出鍋了!
課程分類(lèi)
早餐面點(diǎn)- 燒烤油炸
- 名優(yōu)小吃
- 蛋糕西點(diǎn)
- 休閑飲品
- 鹵菜鹽焗
