學(xué)合肥蒙城燒餅到哪家

學(xué)合肥蒙城燒餅到哪家?合肥蒙城燒餅是安徽合肥地區(qū)獨(dú)家特色的合肥民間著名小吃之一，是安徽合肥地區(qū)一張很好的小吃面點(diǎn)名片。合肥蒙城燒餅是用合肥特有的上等高筋面粉，還有新鮮的豬肉餡作為主要原材料制作而成的一道合肥風(fēng)味面點(diǎn)小吃。在安徽合肥人民的餐桌之上，合肥蒙城燒餅是合肥人民每天必吃的一道家常主食之一，深受合肥人民的廣泛歡迎。

合肥蒙城燒餅培訓(xùn)內(nèi)容

1.明爐暗爐烤制菜肴.叉燒.鹵.醬等菜肴制作

2.分檔取料與菜肴制作

3.整蒙城燒餅.蒙城燒餅肉.蒙城燒餅排骨與菜肴制作

4干貨原料漲發(fā)及菜肴制作

5.傳統(tǒng)蘇.川.湘.粵等八大菜系制作

合肥蒙城燒餅培訓(xùn)時間

食尚香合肥蒙城燒餅培訓(xùn)班不限制學(xué)員們培訓(xùn)制作合肥蒙城燒餅的具體時間，一般的學(xué)員7天就能學(xué)會合肥蒙城燒餅的所有小吃培訓(xùn)項目核心技術(shù)

合肥蒙城燒餅選料精良，制作也非常考究。合肥人民必定選用上等的精白面粉，還新鮮的豬板油，食鹽，大蔥，麻油等主要調(diào)味料才能制作出符合合肥人口味的合肥蒙城燒餅。合肥蒙城燒餅在烘烤過程中需要控制好火候，掌握的火候功力必須恰到好處。合肥蒙城燒餅看似簡單，其實(shí)里面包含的技藝和艱辛，不是多年從事合肥蒙城燒餅的老師傅是無法深有體會的。