哪可以學習莊里合兒餅
莊里合兒餅是陜西富平縣的一種很獨特的美食,其實也就是柿餅,因此是由當?shù)氐膬?yōu)質尖柿制作的,將兩個柿餅合二為一,因此稱為合兒餅。莊里合兒餅形似圓月,肉紅透明無籽,霜白透紅,清甜方向,臍臍相對兩個一合而得名,是市場上非常受大眾歡迎的一種美食小吃,不僅在國內受歡迎,還遠銷韓國、日本等地,生意十分不錯。
食尚香莊里合兒餅培訓流程:
1.莊里合兒餅制作食材的選購;
2.觀察莊里合兒餅的制作流程;
3.學習莊里合兒餅經營設備、器具的使用方法和維護.
4.學習莊里合兒餅原材料的作用和分類、選料、配比、加工;
5.莊里合兒餅制作流程和技巧;
6.制作莊里合兒餅全流程和成品搭配。
莊里合兒餅培訓時間:
食尚香遵循隨到隨學的原則,可以按照學員的時間來安排,隨到隨學,長期招生。一般學習3-5天,不限制學習時間,包教會,學會為止。
莊里合兒餅培訓方式:
按照標準的配方比例,規(guī)范的操作流程,學員親自動手操作,師傅手把手教學,包教會,學會為止。
學習莊里合兒餅技術選擇合肥食尚香小吃培訓學校學習。食尚香注重實際操作,教學以實操為主,全程由專業(yè)師傅手把手教學,學員親自動手操作,傳授核心技術配方,讓學員可以學到真正的技術,回去開業(yè)發(fā)展,生意紅火。
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