學餅干技術那里好

　　餅干是用面粉和水或者是牛奶不妨酵母制作后烤制成的一種點心美食。餅干味道可口，又松又脆，香甜酥脆，食用方便還便于攜帶，現在已經成為了人們日常生活中常見的一種食品。

　　餅干培訓品種：

　　酥性餅干、韌性餅干、發(fā)酵餅干、壓縮餅干、曲奇餅干、月餅等等。

　　餅干培訓課程內容：

　　1.原料、配料、設備工具的識別。

　　2.軟餅干的制作原理。

　　3.硬餅干的制作原理。

　　4.餅干機器設備的使用和維護保養(yǎng)。

　　5.不同品種口味的餅干的制作。

　　6.餅干的制作全流程以及存放技巧。

　　7.餅干的開店選址指導和店面裝修設計以及開店促銷方法。

　　餅干培訓方式：

　　1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術;

　　2、老師實踐操作中引導學員回憶理論學習階段所學知識，鞏固所學。

　　3、學員從原材料到成品進行整套實際操作練習，老師在旁邊耐心指導;

　　4、學員制作出成品后，老師對成品進行品評;

　　5、老師引導學員反復操作，熟練操作流程，直到獨立完成做出跟師傅一樣的產品。

　　想要學習餅干技術，選擇食尚香小吃培訓學校。食尚香不僅培訓餅干技術，還有各種月餅、綠豆糕、面包、蛋糕等烘焙類的項目技術學習，特別是一些流行的餅干，如曲奇餅干、蔓越莓餅干等在市場上比較流行的全都會教給你。食尚香不限制學習時間，保證讓你在這里學到真正有用的技術為止。