哪有餅干培訓(xùn)學(xué)校
餅干開始的形態(tài)是單純的用面粉和水混合制作成的,真正形成的餅干是于公元七世紀(jì)的波斯,在當(dāng)時(shí)制作技術(shù)剛剛開始發(fā)出來,并被用于餅干的制作。餅干的品種有很多種,在市場上流傳悠久,且一直都深受著大眾的喜歡。
食尚香餅干培訓(xùn)品種:
酥性餅干、韌性餅干、蘇打餅干、薄脆餅干、曲奇餅干、夾心餅干、蛋圓餅干、蛋卷、黏花餅干等等。
餅干培訓(xùn)內(nèi)容:
1.學(xué)習(xí)制作餅干技術(shù)理論和發(fā)展;
2.學(xué)習(xí)餅干的制作流程和配方比例;
3.學(xué)習(xí)餅干設(shè)備的使用和維護(hù);
4.學(xué)習(xí)餅干的認(rèn)識和制作方法;
5.學(xué)習(xí)餅干成品的制作;
6.學(xué)習(xí)餅干成品保存和包裝。
餅干培訓(xùn)時(shí)間:
一般3-5天,隨到隨學(xué),不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教會。
餅干培訓(xùn)流程:
1.師傅講解配方配料、帶領(lǐng)學(xué)員到市場認(rèn)識原材料;
2.師傅詳細(xì)介紹制作流程和操作步驟,學(xué)員認(rèn)真做筆記;
3.師傅現(xiàn)場操作示范,學(xué)員緊跟學(xué)習(xí);
4.學(xué)員進(jìn)行練習(xí)制作,師傅在旁指導(dǎo);
5.學(xué)員反復(fù)練習(xí),熟練掌握制作,做出成品;
6.傳授開店流程、經(jīng)營方法、人員配備、成本控制等。
餅干在市場上一直都很受人們的歡迎,價(jià)格實(shí)惠,還方便攜帶,是人們?nèi)粘5男×闶郴蛘呦挛绮璩R姷拿朗持弧kS著餅干的需求越來越大,越來越多的人想要學(xué)習(xí)餅干技術(shù)進(jìn)行創(chuàng)業(yè)。那么,學(xué)習(xí)餅干技術(shù)歡迎到食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)。食尚香手把手教學(xué)制作,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教會。
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