魚絲面培訓班哪里好
說起面條這種美食,大眾都不會陌生。面條作為一款健康主食,已經(jīng)覆蓋了我們的生活,到處都能見到它的身影。而魚絲面是采用秘制配方制作而成的,面條Q彈爽滑,豐富的湯底更是美味無敵,在市場上很受歡迎。魚絲面將傳統(tǒng)的面條與酸菜魚等新式口味相結合,為消費者帶來不一樣的美食體驗。那么,魚絲面培訓班哪里好?
魚絲面技術培訓學習內容詳情
1.了解魚絲面的基礎知識,認識魚絲面制作的原材料;
2.學習認識不同的魚絲面調料,學會對魚絲面調料進行分類處理,了解各種不同魚絲面調料的作用,學會合理的搭配使用不同的魚絲面調料;
3.魚絲面輔料的做法配方技術;
4.學會控制魚絲面的火候,魚絲面過程中的各種技巧;
5.學習半成品魚絲面的保存方法,保鮮技術;
6.魚絲面設備器具的認識,選擇以及采購,保養(yǎng)方案;
7.魚絲面店的投資預算分析及風險回避,經(jīng)營的模式和管理方法。
對于大眾來說,魚絲面是一天隨時可以吃到的美食??鋸堻c說,早晨起床來一碗魚絲面,為一天的忙碌打下基礎,午餐來一份牛肉炒魚絲面,即填飽肚子又能耐住下午的勞作。日落后來一碗魚絲面,碗里先放幾片生菜,加入豬肉、豬肉丸等。撒上炸好的熱蔥頭油或蒜頭油,淋上熱湯,湯底用魚骨等熬數(shù)小時而成,這是一碗魚絲面的精華。又香又燙,那香味總讓心急的人按捺不住。
魚絲面培訓班哪里好?想要開家魚絲面店面,除了店鋪的地理位置要選得恰當,當然還需要掌握好制作的手藝。學習正宗魚絲面技術來合肥食尚香餐飲培訓學校,專業(yè)面食大師教學魚絲面的每一個步驟,讓你學會正宗的技術。而在培訓時間上,學習這門技術僅需要三天就可以學會,是很簡單的面食技術。
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