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  魚絲面由魚肉團壓薄成片后,切成面條狀、放進清開水中煮2-3分鐘撈起,另配好冬菇絲、韭黃、蔥花、臘肉、臘腸等,加上用鱗魚、雞話豬骨頭熬成的湯即可食用。魚肉做成的面條,脂肪含量少,是高蛋白、低熱量的食物,下鍋時配以韭黃等蔬菜,葷素搭配,營養(yǎng)更佳。

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  食尚香魚絲面培訓(xùn)內(nèi)容

  1、單店營業(yè)器具的選購、認識;

  2、掌握使用魚絲面的核心材料、靈魂;

  3、學(xué)習(xí)魚絲面的各種輔料、配料的制作;

  4、學(xué)習(xí)魚絲面的選材、加工的處理方法。

  5、學(xué)習(xí)店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。

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  學(xué)習(xí)正宗的魚絲面技術(shù),小編為您推薦食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校,食尚香有以下優(yōu)勢值得大家來選擇。

  1、我們不是實體店,實體店真正上手時間少,多是當幫手和雜工,學(xué)習(xí)周期長,很幸苦。

  2、我們位于成都東站旁,地處繁華商圈商鋪,只教學(xué)員,不對外營業(yè),更專業(yè),學(xué)員實踐操作機會多,師傅全程陪同監(jiān)督,及時指正學(xué)員錯誤,學(xué)員影響更深,學(xué)的更快。

  3、多年來,我們自己開過店,無論是小吃培訓(xùn)還是鹵菜培訓(xùn),也指導(dǎo)了無數(shù)家大中型餐館的經(jīng)營,有收獲也有遺憾,經(jīng)歷過賺錢的快樂,也經(jīng)歷過虧損的心痛。

  4、現(xiàn)在,我們只想把這么多年來積累的一身餐飲本領(lǐng)傳授給新的餐飲創(chuàng)業(yè)者們。理論結(jié)合實踐,配方全透明,讓學(xué)員掌握真正的核心技術(shù),成功開啟創(chuàng)業(yè)之路。

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