比較好的福建鹵面培訓(xùn)在哪里
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莆田鹵面是莆田的一道美食。莆田鹵面與興化炒米粉、熗肉、荔枝肉、海蠣煎蛋、西天尾扁食、菜頭餅、燜豆腐、生煎包是莆田較為出名的美食之一,莆田鹵面更是莆田歷來款待新朋友好友,酒宴必不可少的一道主菜。
福建鹵面培訓(xùn)詳情
1.講述莆田鹵面的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識。
2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.高湯和輔料加工技巧與注意事項。
4.莆田熗肉、豆腐丸子的制作方法
5.莆田鹵面的制作流程及方法。
7.熗肉湯、豆腐丸子湯詳細制作方法及流程。
8.莆田鹵面的制作流程及方法。
9.所需的工具與設(shè)備器具采購?fù)緩胶鸵蟆?/p>
10.投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避,經(jīng)營的模式和管理方法。
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想要學(xué)習(xí)福建鹵面技術(shù)的朋友們,推薦大家到食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校進行學(xué)習(xí)。食尚香餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校,是一家集餐飲培訓(xùn)、餐飲咨詢、餐飲業(yè)務(wù)策劃與服務(wù),為一體的綜合性餐飲業(yè)服務(wù)公司,以真誠扶持創(chuàng)業(yè)為向?qū)Р⒁蕴峁﹥?yōu)質(zhì)的特色美食技能為目標(biāo)的培訓(xùn)機構(gòu)。以培養(yǎng)“匯集天下名吃,培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)精英”為己任,秉承“專業(yè)、誠信、務(wù)實、創(chuàng)新”的經(jīng)營理念,專心致力于飲食文化的傳播與推廣。通過對學(xué)員一對一的實操技術(shù)培訓(xùn)和技術(shù)理論培訓(xùn);成功的創(chuàng)業(yè)渠道指導(dǎo);創(chuàng)業(yè)店鋪開張后續(xù)服務(wù),一體化的流程;力圖讓每位有夢想的學(xué)員較快較穩(wěn)的創(chuàng)業(yè)成功。
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