學(xué)做正宗的云吞面技術(shù)去哪里?
云吞面技術(shù)培訓(xùn)哪家好?想要學(xué)習(xí)正宗的云吞面技術(shù)能夠去哪里學(xué)呢?我特別喜歡吃云吞面,感覺云吞面是世界上比較好吃的面條,也發(fā)現(xiàn)有很多人跟我一樣喜歡吃云吞面,所以我打算自己開一家云吞面面館,想問問哪里能夠?qū)W習(xí)到正宗的云吞面技術(shù),這樣我就能夠做出好吃的云吞面賣給我的顧客了.
云吞面的詳細介紹
經(jīng)過長年的發(fā)展,云吞也有了自己獨特的風(fēng)格,外皮以及里頭的餡料都跟餛飩不同。大小一般以“一口吞”為標準,按照標準,一碗標準碗云吞數(shù)量為6顆到8顆。
云吞與蛋面一起煮成的云吞面是地道的廣東小吃之一。面條要用雞蛋面做成,口感筋道。湯面也十分講究,要用豬骨、大地魚干、蝦皮熬至而成。具備了這些工藝,才可稱得上是正宗的港式云吞面。
學(xué)做正宗的云吞面技術(shù)去哪里?
港式云吞面哪里有培訓(xùn)呢?哪里又能學(xué)到正宗的港式云吞面?培訓(xùn)云吞面就找食尚香小吃培訓(xùn),來食尚香學(xué)做云吞面,全程實操學(xué)習(xí),老師手把手的教學(xué),讓您掌握一切技術(shù)要點,技巧,少走大量彎路;學(xué)員能夠永久擁有食尚香的云吞面技術(shù)配方,在學(xué)員技術(shù)出現(xiàn)問題的時候,還可以免費咨詢食尚香的云吞面培訓(xùn)師傅,師傅會免費為你解答技術(shù)問題,食尚香100%讓你學(xué)會正宗的云吞面培訓(xùn)課程的全部制作技術(shù),包教包會,學(xué)會為止,并且可以永久享受我們不斷更新的港式云吞面技術(shù)配方。
云吞面具體培訓(xùn)內(nèi)容
●云吞皮、餡的制作,湯的調(diào)制;
●原料、配料、設(shè)備、工具、操作要領(lǐng);
●原料、配料、設(shè)備、采購方案、及比較低價格;
●原料存放、保鮮技術(shù);
●配料存放,培訓(xùn)技術(shù);
●開店選址指導(dǎo);
●店面規(guī)劃設(shè)計;
●開店銷售方案;
●經(jīng)營管理方案。
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