麻球的制作過程

　　麻球是江浙滬以及皖這些地區(qū)比較常見的傳統(tǒng)美食之一，價格也比較低廉，咬上一口，外酥里糯，在混合著芝麻的香味，口感不要太好。那么如此美味價格美麗的麻球的做法又是什么呢，那么小編今天就來為你講解一下麻球的制作方法!

　　【麻球的制作方法】

　　所需要的材料：

　　糖、水、豆沙、芝麻、糯米粉、小麥面粉、

　　麻球的制作步驟：

　　1.先把糯米粉、小麥面粉、糖和水放在容器中然后將其混合攪拌均勻。

　　2.把豆沙揪成一個一個的小劑子，放在一邊待用。

　　3.將包好的麻球放到裝有芝麻的盤子里、滾上一圈使麻球表面都均勻的沾上芝麻。

　　4.沾上芝麻的麻球用手均勻的把它揉成圓形放到盤子上待用。

　　5.將鍋準備好，放入油加熱，油溫在一百度的時候在把麻球放入鍋中，在麻球飄起來的時候在適當?shù)匕延蜏丶右话傥迨茸笥?，當油溫升到一百七十度的時候就可以出鍋了。

　　6.這個時候的麻球的顏色為金黃色的，出鍋放入盤中

　　【溫馨小提示】

　　麻球在剛開始放入鍋中時油溫不可過高，在飄起的時候需要適當?shù)挠蒙纵p輕的去按壓，使麻球受熱均勻。

　　好了上面就是麻球的制作過程了，小伙伴們是否都會學會了呢，沒有學會的趕快收藏，動手做起來吧!