樂山甜皮鴨培訓(xùn)
項目名稱: | 樂山甜皮鴨培訓(xùn) | 培訓(xùn)時間: | 短期班 不限制學(xué)習(xí)時間 |
項目品牌: | 食尚香 | 培訓(xùn)方式: | 現(xiàn)場實踐操作 學(xué)會為止 |
培訓(xùn)內(nèi)容: | 樂山甜皮鴨培訓(xùn)全套技術(shù) | 原料設(shè)備: | 不受任何限制 |
培訓(xùn)品種: | 見具體介紹 | 售后服務(wù): | 永久售后服務(wù) |
想學(xué)做樂山甜皮鴨小吃嗎?
樂山甜皮鴨具有色澤棕紅、皮酥略甜、入口咸甜、回味悠長、肉質(zhì)細(xì)嫩、不肥不膩,香味撲鼻外酥里嫩,香美甘甜宜人等特點,既可作筵席冷菜,又可入家常便餐或冷吃熟食,深受各地食客們的喜愛。
樂山甜皮鴨怎么做?樂山甜皮鴨做法配方?
生鴨從井研馬踏鎮(zhèn)等定點收購回來后,經(jīng)宰殺、清毛、熬煮、加祖?zhèn)鞅4嫔习倌昝刂汽u湯,再根據(jù)季候、鴨子老嫩,調(diào)配檀香、八角等30余種天然植物香料進(jìn)行熬煮,出鍋冷卻至一種膠狀物滲出后,先刷一種加有醬香酒等配制的“金醬”,然后回鍋用植物油、老鹵汁煎熬,再刷上由麥芽糖等4種糖料混合制成的“糖漿”,經(jīng)過16道工序,劉氏甜皮鴨才算制作完成。
小吃的種類
樂山甜皮鴨培訓(xùn)項目介紹
對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說,一個盈利穩(wěn)定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。樂山甜皮鴨就是集這些優(yōu)點于一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家樂山甜皮鴨店,到我們食尚香來學(xué)習(xí),能夠充分保證你學(xué)到有用的東西,并且成功開業(yè)。
食尚香樂山甜皮鴨培訓(xùn)內(nèi)容
1、單店營業(yè)器具的選購、認(rèn)識;
2、掌握使用樂山甜皮鴨的核心材料、靈魂;
3、學(xué)習(xí)樂山甜皮鴨的各種輔料、配料的制作;
4、學(xué)習(xí)樂山甜皮鴨的選材、面條的處理方法。
5、學(xué)習(xí)店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。
樂山甜皮鴨學(xué)習(xí)方式
按照樂山甜皮鴨標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,現(xiàn)場實踐教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時間。
后續(xù)服務(wù)支持
1、一次學(xué)習(xí),終身技術(shù)免費升級。技術(shù)上不斷更新,跟蹤服務(wù),讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);
2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);
3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到?jīng)]辦法解決的問題,還可以免費回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。
樂山甜皮鴨起源故事
樂山人稱甜皮鴨為鹵鴨子,沿用的是清朝御膳工藝。由民間發(fā)掘、改進(jìn),其鹵水別具特色,具有色澤棕紅、皮酥略甜、肉質(zhì)細(xì)嫩、香氣宜人的特點。在2011年被樂山市民評選為“樂山味道”美食名片,為了使其更富有特色和地方性,賦予了其“嘉州甜皮鴨”的美名。
營養(yǎng)價值
1.鴨肉中所含B族維生素和維生素E較其他肉類多,能有效抵抗腳氣病,神經(jīng)炎和多種炎癥,還能抗衰老。
2.鴨肉中含有較為豐富的煙酸,它是構(gòu)成人體內(nèi)兩種重要輔酶的成分之一,對心肌梗死等心臟疾病患者有保護(hù)作用。
- 1.學(xué)員畢業(yè)后開店可免費使用食尚香品牌
- 2.學(xué)校提供:開店流程,辦證流程,門牌設(shè)計
- 3.店面設(shè)計:燈箱設(shè)計,名片設(shè)計,廣告宣傳等設(shè)計圖
- 4.后期技術(shù)升級:免費技術(shù)更新,后期不懂可以來校復(fù)學(xué)
- 5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元
樂山甜皮鴨培訓(xùn)哪家好
想要參加樂山甜皮鴨培訓(xùn),在選擇樂山甜皮鴨培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的時候,一定要多考察,先看這家培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模大小,然后在來實地看看樂山甜皮鴨培訓(xùn)設(shè)備,同時也能夠跟樂山甜皮鴨培訓(xùn)老師接觸接觸,還要考察公司的資質(zhì)是否齊全,問問樂山甜皮鴨培訓(xùn)學(xué)員的感受以及看法,多方面的考察才能夠幫助你找到更好的樂山甜皮鴨培訓(xùn).
食尚香樂山甜皮鴨培訓(xùn)優(yōu)勢
1,樂山甜皮鴨培訓(xùn)服務(wù)好,費用不高,還不亂收費;
2,理論+實操,以實操為主,現(xiàn)場實操教學(xué),學(xué)員自己動手制作;
3,針對學(xué)員實情,制定適合的學(xué)習(xí)計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;
4,樂山甜皮鴨培訓(xùn)學(xué)員開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗的學(xué)員成功開店.
樂山甜皮鴨培訓(xùn)時間
樂山甜皮鴨培訓(xùn)時間一般根據(jù)樂山甜皮鴨培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力接受能力而定.一般來說,樂山甜皮鴨培訓(xùn)項目分為短期培訓(xùn),中期培訓(xùn),中長期培訓(xùn)以及長期培訓(xùn).同時學(xué)習(xí)能力強(qiáng)接受能力強(qiáng)自然學(xué)的更快,那么樂山甜皮鴨培訓(xùn)的時間也就越短.
食尚香鄭重承若:每一個樂山甜皮鴨培訓(xùn)學(xué)員我們都是學(xué)會為止,所以學(xué)員不用擔(dān)心時間不夠?qū)W不會.同時在樂山甜皮鴨培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中,食尚香將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好樂山甜皮鴨技術(shù).
樂山甜皮鴨培訓(xùn)價格
食尚香是專業(yè)的樂山甜皮鴨培訓(xùn)機(jī)構(gòu),在樂山甜皮鴨培訓(xùn)收費這一塊是透明的,樂山甜皮鴨培訓(xùn)價格不高,而且樂山甜皮鴨培訓(xùn)不會出現(xiàn)亂收費的情況.如果你想要直接獲取樂山甜皮鴨培訓(xùn)的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細(xì)的樂山甜皮鴨培訓(xùn)價格表發(fā)給您,以供您參考.
樂山甜皮鴨開店資金
以普通的市級城市來說,學(xué)好樂山甜皮鴨技術(shù)開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做樂山甜皮鴨攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強(qiáng),適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做樂山甜皮鴨攤這種形式的話,一半樂山甜皮鴨開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做樂山甜皮鴨店的.直接開樂山甜皮鴨店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開樂山甜皮鴨店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.
樂山甜皮鴨開店流程
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定
第三,樂山甜皮鴨店面布置,裝修
第四,制作樂山甜皮鴨設(shè)備采購
第五,制作樂山甜皮鴨原料采購
第六,樂山甜皮鴨店審批手續(xù),辦理各項證書
樂山甜皮鴨店選址技巧
1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實行店址調(diào)查
3,力保交通便利
4,樂山甜皮鴨店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理
樂山甜皮鴨店裝修技巧
1,外觀設(shè)計合理,要求一目了然,突出樂山甜皮鴨店特色
2,店面設(shè)計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.
3,招牌設(shè)計字體大小合理,以底色襯托文字.
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.
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